سلام ??
دوستان مهربان
سه شنبه تون شاد و پر امید
طلایی ترین روزها
ارزانی نگاه مهربانتان??
و هزار گل یاس
پیشکش قلب باصفایتان

#‌امروزتون_پر_از_خبرای_خوب

دوستای عزیز لایک یادتون نره ممنون که حمایت میکنین و پیج مارو دنبال میکنین استوریامونو دنبال کنین ?
‍ #‌کیک_لیمو_ترش

مواد لازم :
تخم‌مرغ.............٤ عدد
آرد...................٣ پيمانه روغن مايع..........١ پيمانه
شير...............١/٢ پيمانه
آب ليمو ترش.....١/٤ پيمانه
شكر................١ و نيم پيمانه بيكينگ ‌پودر......٢ ق مرباخورى پوست رنده شده ليموترش..... ٢ ق م

پيش از هر كارى مواد رو از يك ساعت قبل بيرون از يخچال بذاريد تا هم دماى محيط بشن.
آرد و بكينگ پودر رو باهم مخلوط كرده، ٣ بار الك كنيد و كنار بذاريد.
تخم ‌مرغ ‌ها رو به همراه شكر حدود پنج دقيقه با همزن برقى هم بزنيد. سپس روغن مايع و شير را اضافه كرده و باز هم بزنيد و بعد از اون پوست رنده ‌شده ليمو و آب ليموترش رو بريزيد. آرد رو كم ‌كم و در چند مرحله به مواد اضافه كنيد و با ليسك به آرامى هم بزنيد.
كف قالب رو چرب كرده و آردپاشى كنيد يا كاغذ روغنى بندازيد و مواد رو درون قالب بريزيد و در فر با دماى ١٨٠ درجه به مدت ٦٠-٤٥ دقيقه قرار دهيد..

كرم روی کیک:

شير............١ ليوان
نشاسته.......١ قاشق
شكر...........٣ قاشق
آب ليمو ترش......٣قاشق

همه ى مواد رو با هم مخلوط كرده، روى شعله ى ملايم قرار داده و مرتب هم ميزنيم. وقتى كمى غليظ شد از رو حرارت برداشته و وقتى خنك شد روى كيك مى ريزيم.
بعد از مخلوط كردن، مواد رو بچشيد اگه نياز بود شكر يا آب ليمو رو مى تونيد بيشتر كنيد.

#‌کیک_خانگی#‌کیک#‌خوشمزه#‌آشپزی_ایرانی_خوشمزه #‌لیمو#‌لیموشکری