. ? ? ?. .
هنر دوست عزیز
@amamda.b52

.
سلام و صد سلام عزیزان مهربونم
.
.
عزیزای دل این خوشمزه جان یه #‌صبحانه و #‌میان_وعده ترکیه ای است که من از #‌یوتیوب #‌youtube ترجمش کردم برای صبحانه #‌دخملی که انقدر عاشق نون ه خواستم یکم براش تنوع بشه . البته یکم تغییرش دادم و تو رسپی میگم
.
.
اسم این والامقام خوشمزه #‌کایگانا ست که یکم شبیه #‌کرپ با این تفاوت که روغن و کره آب شده نداره بخاطر همین بعد از پخت لطیفتر و گوشتی تر میشه
.
.
عکسها رو ورق بزنید و ببینید ?? با این مقدار مواد تعدادش هم مشخصه و ۲ عدد ژیگولی تر هم با برگ ریحون? درست کردم

.

#‌کایگانا
تخم مرغ ۴ عدد
شیر ۱ پیمانه
آرد الک شده ۱ پیمانه
نمک کمی
جعفری ، شوید ، پیازچه ساطوری
مواد رو دوقسمت کردم به یکیش جعفری و به یکیش ریحون اضافه کردم که با #‌پنیر خامه ای عالی شد و پیازچه رو حذف کردم

شیر و تخم رو بزنید تا یکدست بشه سپس آرد و نمک رو اضافه و مجددا هم بزنید و در نهایت سبزیجات رو اضافه کنید
کف تابه رو چرب کنید و کمی از مواد رو داخلش بریزید و با حرارت ملایم هر دو طرفش رو سرخ کنید و نوش جان کنید

نکته?
نتیجه اینکه حالا اون بنده خدا و من گفتم #‌صبحانه شما باور نکنید? اون قسمت جعفری دارش رو برای #‌نهار کمی #‌پنیر_پیتزا و #‌ژامبون گذاشتم و پیچیدم و چند دقیقه رفتن تو فر و شدن یه #‌نهار خوشمزه.

برایدیدن دستورات مشابه هشتک زیر را لمس کنید.
#‌غذای_محلی_پرشین_شفز
#‌صبحانه_پرشین_شفز
___________________
Tag your photos with ?.
#‌persian_chefs
___________________