امروز براتون یک دسر خوشگل دارم ببینید لذت ببرید، دوست داشتید سیو کنید که راحت بهش دسترسی داشته

‌
‌دوستای گلم سلام عصرتون بخیر ??
امروز براتون یک #‌دسر_خوشگل دارم ببینید و لذت ببرید، دوست داشتید سیو کنید که راحت بهش دسترسی داشته باشید، لطفا نظر و پیشنهادی دارید، توی کامنتها بنویسید??
‌
‌all credit:@tastemade
Translate: ⏩@‌piyazo_ ⏪
‌
?‌کیک پاناکوتا میوه‌ای?
‌
مواد لازم ژله توت فرنگی
آب توت فرنگی: 100 میلی لیتر
شکر، 10 گرم
ورق ژلاتین: 2 گرم
مواد لازم پاناکوتا چای سبز
شیر، 450 میلی لیتر
خامه، 450 میلی لیتر
شکر، 50 گرم
پودر چای سبز، 12 گرم
ورق ژلاتین، 20 گرم
مواد لازم کراست پایه:
سفیده تخم مرغ، 2 عدد
شکر دانه ریز، 20 گرم
تخم مرغ کامل، 1 عدد
پودر بادام، 35 گرم
پودر شکر، 30 گرم
آرد، 20 گرم
مخلوط میوه:
توت فرنگی، 4 عدد
بلوبری، 15 عدد
پرتغال، نصف یک عدد
برگ نعناع، به میزانی که دوست دارید
شکلات چیپسی سفید، به میزانی که دوست دارید

طرزتهیه:
1- ورق ژلاتین را داخل آب سرد حل کنید تا نرم و شکفته شود. ژلاتین را از آب خارج کنید و و بچلانید تا آب اضافی آن گرفته شود و کنار بگذارید.
2- توت فرنگی و پرتغال را به قطعات 5 میلی متری مکعبی خرد کنید با بلوبری مخلوط کنید و کنار بگذارید.
3- شیر و شکر را برای پاناکوتا مخلوط کنید و کنار بگذارید.
4- برای درست کردن کراست پایه: تخم مرغ کامل را داخل یک کاسه بشکنید، آرد الک شده، پودر بادام و پودر شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا کرمی شود.
5- سفیده تخم مرغ را داخل یک کاسه جدا بریزید و هم بزنید و شکر دانه ریز را در سه مرحله اضافه کنید تا فرم بگیرد.
6- سفیده تخم مرغ را به مخلوط تخم مرغ و آرد اضافه کنید و به آرامی با لیسک به شکل دورانی هم بزنید.
7- سپس داخل قالب بریزید و برای 12 دقیقه داخل فر از پیش گرم شده در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.
8- کراست پایه را به قطر 18 سانتیمتر برش بزنید و داخل رینگ بگذارید.
9- برای درست کردن ژله توت: آب توت فرنگی را به همراه شکر داخل قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید.
10- وقتی شروع به حباب زدن کرد، ورق های ژلاتین را اضافه کنید و مخلوط کنید تا حل شود و کنار بگذارید.
11- برای درست کردن پاناکوتا چای سبز: داخل یک قابلمه، شیر ، خامه، شکر و پودر چای سبز را اضافه کنید و روی شعله اجاق با استفاده از همزن دستی مخلوط کنید.
12- وقتی که از کناره‌های ظرف شروع به حباب زدن کرد... ادامه در کامنت?
‌
‌#‌کیک_پاناکوتا_ترجمه_پیازو
#‌دسرهای_پیازو
#‌دستورهای_ترجمه_شده_پیازو
#‌ویدیوهای_پیازو ‌
‌‌????????
‌
‌‌?کپی بدون ذکر منبع ممنوع?
‌‌
‌
‌‌‌با ما متفاوت و بروز آشپزی کنید.
‌
‌???????
Follow ? @‌piyazo_