دخترا عاقا امروز چشم باز کردیم دیدیم اب خونه قطع شده...چی درست کنیم چی درست نکنیم گفتم بعد مدته

سلام خوبین دخترا؟!
عاقا امروز چشم باز کردیم دیدیم اب خونه قطع شده...چی درست کنیم چی درست نکنیم ؟!?
گفتم بعد مدتها کتلت گوشت درست کنم☺️
اخه من زیاد اهل چیزای سرخ کردنی نیستم...اینکه بایستم پای گاز و از این قبیل غذاها درست کنم بوی روغن و این چیزادوست ندارم☺️
ولی برای هر از چند گاهی خووووبه?♥️
ناگفته نماند ساندویچ کتلت یا کوکو سبزی خییییلی دوست دارما فقط مدل اماده شدنشو دوست ندارم♥️?

.خوب بریم برای طرز تهیه کتلت گوشت:
گوشت:۲۵۰ گرم
سیب زمینی :۳عدد متوسط
پیاز : ۱ عدد متوسط
ارد سوخاری:۱ ق غ
ارد گندم:۱ ق غ (من یه قاشق پودر جوانه گندم هم بابت خاصیتش اضافه میکنم)دلبخواهیه...
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه:به مقدار لازم
سیر :۲حبه
تخم مرغ:۱عدد
(من سبزی معطر جعفری یا ترخون هم اضافه میکنم ،که باز دلبخواهی هست)
.
همه مواد رو باهم به خوبی مخلوط میکنیم،به مدت ۳۰ دقیقه، مواد رو داخل یخچال میزاریم تا خوب منسجم و مزه دار بشه?و بعد هم به هر شکلی که دوست دارید در میارید و سرخ میکنید.
.
سیب زمینا هم از این اماده هاس مارک (باتو)
سرخشون کردم پنیر پارمسان و پودر اویشن ریختم روشون ...این سیب زمینی نیمه اماده ها خودشون خوشمزن این دو گزینه هم که اضافه کنید خوشمزه تر میشه ??☺️
.
خوب از همه مهمتر اون شیشه خیارشور قشنگمه??که از ذوق گذاشتمش توی عکس باشه...که کار دست خودمه ...با اینکه تجربه اولم بود و تمام مقدارها رو چشمی ریختم ولی واقعا عالی شدن...گفته بودم بهتون زیاد سخت نمیگیرم توی اشپزی ولی نتیجه مطلبوبی میده...حالا مصداقِ اینه?☺️?طرز تهیه اشو حتما میزارم واستون♥️ممد اقا هم خوشش اومده میگه دوباره خیار میگیرم ،خیارشور بزاری?♥️
.
خوب ناهاراتون نوش جانتون قشنگا♥️?
.
#‌کتلت_گوشت #‌کتلت #‌خیارشور_خونگی #‌سیب_زمینی #‌سیبزمینی_سرخکرده #‌ناهار_خوشمزه #‌ناهار #‌چیدمان_منزل #‌چیدمان_میز #‌چیدمان_سفره #‌خوشمزه? #‌آشپزی_آسان #‌اشپزخانه_مدرن #‌اشپزی_ایرانی #‌دونفره? #‌کتلت_خوشمزه #‌کتلت_گوشت_سیب_زمینی