شیرینی های بهشتی?
مواد لازم
آرد :۵۰۰گرم
شیر :۲لیوان
کمی آب
کره :۱۰۰گرم
شکر قهوه‌ای:۱فنجان
دارچین:۱قاشق چ
شکلات :به مقدار مورد نیاز
سس دولسه دلچه :۲۰۰گرم?
برای طرز تهیه این شیرینی های خوشمزه ابتدا شیر را روی شعله قرار میدهیم و آب و کره را اضافه میکنیم همین که خواست به نقطه جوش برسد آرد الک شده را اضافه میکنیم و کاملا مخلوط میکنیم تا جایی که خمیر نرمی بدست آید ،خمیر را با وردنه باز کرده و مانند کلیپ داخل قالب چرب شده میگذاریم و یکی درمیان داخل مغز هر کدام شکلات و سس دولسه دلچه میریزیم و روی شیرینی را با باقی خمیر می‌پوشانیم ،و بعد از قالب خارج کرده و خرد میکنیم و داخل روغن داغ سرخ میکنم و با شیرینی ها را داخل شکر قهوه ای و دارچین میغلتونیم و در ظرف سرو میچینیم
سس دولسه دلچه:
شیر :۲لیتر
شکر :۵۰۰گرم
وانیل :۱قاشق چ
جوش شیرین:۱قاشق چ
شیر را داخل یک قابلمه با دیواره ضخیم ریخته و روی شعله قرار میدهیم بعد از اینکه گرم شد ،شکر ،وانیل و جوش شیرین را اضافه کرده و با قاشق چوبی حدود ۱۰دقیقه مدام مخلوط میکنیم بعد زیر شعله را کاملا کم میکنیم و یک و نیم ساعت بدون اینکه قاشق بزنیم اجازه می‌دهیم تا تغییر رنگ دهد فقط گاهی کف روی سس را برمیداریم در نیم ساعت اول زرد رنگ میشود بعد طلایی و در نهایت عسلی میشود بعداز اینکه آماده شد کنار میگذاریم تا خنک شود و بعد استفاده میکنیم ،نوش جان⁦❤️⁩
#‌کیک#‌کیک_دبل_چاکلت
#‌کیک_بدون_فر #‌کیک_فوندانت #‌کیک_تولد #‌کیک_هویج #‌کیک_خانگی #‌کیک_شکلاتی #‌کیک_اسفنجی #‌کیک_باقلوا #‌شیرینی#‌شیرینی_خانگی #‌شیرینی_تر #‌شیرینی_عید #‌شیرینی_خشک #‌شیرینی_بدون_فر #‌شیرینی_نخودچی #‌نوشیدنی_سرد #‌نوشیدنی_گرم #‌شیرینی_بهشتی #‌حلوا#‌دسر_خانگی #‌ژله_مجلسی #‌موس_شکلاتی #‌هات_چاکلت #‌شکلات#‌شکلات_دست_ساز #‌شکلات_مغزدار#‌شکلات_تلخ #‌شکلات_بلژیکی