پوره سیب زمینی خامه ای

مواد لازم
6 عدد سیب زمینی بزرگ. پخته شده
4/3. فنجان خامه
4قاشق غذا خوری کره
نمک و فلفل به میزان لازم
پودر سیر 2/1 قاشق چایخوری (کاملا به سلیقه شما مربوط میشه )
پیاز چه خرد شده. به میزان دلخواه

سیب زمینی هارا پوست میکنیم و آنها را از وسط نصف میکنیم ودر یک قابلمه میریزیم و روی آن آب میریزیم

میگذاریم تا آب بجوشد و سیب زمینی ها به مدت 15 ال 18 دقیقه بپزند و سیب زمینی ها را در یک آبکش میریزیم و اجازه میدهیم تا آب آن کاملا خارج شود

میتوانیم برای له کردن سیب زمینی ها از یک همزن دستی استفاده کنیم تا آنها را کاملا له کنیم.

زمانی که سیب زمینی ها له شدن به آنها خامه و کره و نمک وفلفل و پودر سیر را اضافه میکنیم و با همزن آنقدر میزنیم تا کاملا نرم ویک دست شود.

نکته : برای اضافه کردن خامه با 2/1 فنجان شروع کنید و اگر احساس کردید که بازم خامه لازم است به آن اصافه کنید .

آن را بچشید و اگر نمک یا فلفل لازم داشت به آن اضافه کنید آن را در یک کاسه ریخته و مقدار کمی کره آب شده روی آن بریزید و پیازچه های خورد شده را روی آن بریزید و از دستور طرز تهیه پوره سیب زمینی خامه ای لذت ببرید

#‌آشپزی_آسان #‌آشپزی_ایرانی #‌اشپزی_خونگی #‌اشپزی_خونگی #‌غذای_سالم #‌غذای_فوری #‌غذای_خانگی #‌پوره_سیب_زمینی #‌پوره #‌پوره_غذای_کودک #‌کدبانو #‌خونگی_پز #‌دختر_ایرانی #‌کدبانوگری #‌غذای_ملل #‌دستپخت #‌خوشمزه #‌دسر #‌کیک #‌هنر