|
4 سال پیش
اشپزیهای من و دستورات ترکی
کیک فوق شکلاتی خوشت اومد بفرست برا دوستات..کاری از: Gorsel sahibi کپی ترجمه فقط عدد تخم مرغ
کیک فوق شکلاتی?❤ @azammoosavi6اگر خوشت اومد لایک کن وسیو کن و بفرست برا دوستات.
.
كاری از:
Gorsel sahibi ?
@semirayinlezzetgemisi
.
?کپی ترجمه فقط با ذکر منبع? ترجمه از :
@azammoosavi6
.
.
کیک خیس شکلاتی با سس شکلات?
اندازه لیوان که من استفاده می کنم: 170 میلی لیتر (می توانید از ۳/۴ لیوان فرانسوی دسته دار استفاده کنید)
4 عدد تخم مرغ
1 و 1/2 لیوان شکر
1 بسته وانیل یا نصف قاشق چایخوری وانیل شکری
1 لیوان ماست
1 لیوان سر خالی روغن مایع
3 قاشق غذاخوری پر کاکائو
1 بسته بیکینگ پودر یا یک قاشق غذاخوری سر خالی
2 لیوان ارد
برای سس:
2 لیوان شیر
2 قاشق غذاخوری کاکائو
1 قاشق مربا خوری نسکافه
1لیوان سر خالی روغن
50 گرم شکلات شیرین
50 گرم شکلات تیره
برای تزیین:
100 گرم شکلات ذوب شده (من 50 گرم شکلات شیرین + 50 گرم شکلات تیره استفاده کردم)
طرز تهیه:
تخم مرغ ، شکر و وانیل را تا زمانی که کرم رنگ و کشدار شود هم بزنید.
ماست ، روغن و کاکائو را اضافه کرده ، آرد و بیکینگ پودر را اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید تا یکدست شود.
مواد را درون قالبی که با کره چرب کرده و آرد پاشی کرده اید بریزید.قالب را داخل فر بزارید.
دمای فر 175 درجه از قبل گرم شده به مدت 40 تا 45 دقیقه .
برای سس ، تمام مواد به جز شکلات ها را درون یک قابلمه مناسب بریزید و مخلوط کرده و بزارید روی حرارت وقتی جوش آمد از روی حرارت بردارید و شکلات ها را اضافه می کنیم هم بزنید تا اینکه ذوب شوند کیک که پخته شد و کمی خنک شد با یک سیخ چوبی سوراخ هایی داخل کیک ایجاد کنید و کم کم سس داغ یا سرد را روی کیک بریزید و صبر کنید تا سس جذب کیک شود و دوباره سس را اضافه کنید تا زمانی که سس کاملاً جذب شود و تمام شود. در صورت تمایل ، برای تزیین میتونید شکلاتها را به صورت بنماری باز کنید و با ریختن شکلات ذوب شده روی کیک تزیین کنید و نوش جان .
دوستای گلم با لایکاتون از پیج حمایت کنید و بفرستید برا دوستاتون تا اونا هم از دستورها استفاده کنن?
.
.
.پیج دومم رو هم دنبال کنید ?
@ashpazi.ha
@ashpazi.ha . .
پیج سومم پر از ایده های خلاقانه
@didani.haaaa .
.
.
#کیک_خیس_کافی_شاپی#کیک_خیس#کیک_شکلاتی#کیک_دابل_چاکلت
.
كاری از:
Gorsel sahibi ?
@semirayinlezzetgemisi
.
?کپی ترجمه فقط با ذکر منبع? ترجمه از :
@azammoosavi6
.
.
کیک خیس شکلاتی با سس شکلات?
اندازه لیوان که من استفاده می کنم: 170 میلی لیتر (می توانید از ۳/۴ لیوان فرانسوی دسته دار استفاده کنید)
4 عدد تخم مرغ
1 و 1/2 لیوان شکر
1 بسته وانیل یا نصف قاشق چایخوری وانیل شکری
1 لیوان ماست
1 لیوان سر خالی روغن مایع
3 قاشق غذاخوری پر کاکائو
1 بسته بیکینگ پودر یا یک قاشق غذاخوری سر خالی
2 لیوان ارد
برای سس:
2 لیوان شیر
2 قاشق غذاخوری کاکائو
1 قاشق مربا خوری نسکافه
1لیوان سر خالی روغن
50 گرم شکلات شیرین
50 گرم شکلات تیره
برای تزیین:
100 گرم شکلات ذوب شده (من 50 گرم شکلات شیرین + 50 گرم شکلات تیره استفاده کردم)
طرز تهیه:
تخم مرغ ، شکر و وانیل را تا زمانی که کرم رنگ و کشدار شود هم بزنید.
ماست ، روغن و کاکائو را اضافه کرده ، آرد و بیکینگ پودر را اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید تا یکدست شود.
مواد را درون قالبی که با کره چرب کرده و آرد پاشی کرده اید بریزید.قالب را داخل فر بزارید.
دمای فر 175 درجه از قبل گرم شده به مدت 40 تا 45 دقیقه .
برای سس ، تمام مواد به جز شکلات ها را درون یک قابلمه مناسب بریزید و مخلوط کرده و بزارید روی حرارت وقتی جوش آمد از روی حرارت بردارید و شکلات ها را اضافه می کنیم هم بزنید تا اینکه ذوب شوند کیک که پخته شد و کمی خنک شد با یک سیخ چوبی سوراخ هایی داخل کیک ایجاد کنید و کم کم سس داغ یا سرد را روی کیک بریزید و صبر کنید تا سس جذب کیک شود و دوباره سس را اضافه کنید تا زمانی که سس کاملاً جذب شود و تمام شود. در صورت تمایل ، برای تزیین میتونید شکلاتها را به صورت بنماری باز کنید و با ریختن شکلات ذوب شده روی کیک تزیین کنید و نوش جان .
دوستای گلم با لایکاتون از پیج حمایت کنید و بفرستید برا دوستاتون تا اونا هم از دستورها استفاده کنن?
.
.
.پیج دومم رو هم دنبال کنید ?
@ashpazi.ha
@ashpazi.ha . .
پیج سومم پر از ایده های خلاقانه
@didani.haaaa .
.
.
#کیک_خیس_کافی_شاپی#کیک_خیس#کیک_شکلاتی#کیک_دابل_چاکلت
بیشتر...
تبلیغات