سلام امروز ی رسپی جذاب داریم ک خیلی خوشمزس?واسه عصر با ی فنجون چایی خیلی میچسبه?
كيك بي بي رو تو امريكا بهش مي گن
Mom’s choclate cake
كه يكي از كيكهاي قديميه كه دستورش از مادرها و مادر بزرگها منتقل شده
مي ريم كه داشته باشيم طرز تهيشووو
این پیج رو هم دوست داشتید فالو کنید

#‌كيك_بيبي
مواد لازم
ارد سفيد ٢ پيمانه
شكر ٢ پيمانه
تحم مرغ ٢ عدد
كره ٦ قاشق غذاخوري
اب ٢ پيمانه
شكلات تلخ تقريبا ١١٣ گرم
بيكينگ پودر٢ قاشق چايخوري
جوش شيرين٢ قاشق چايخوري
نمك ١ قاشق چايخوري
وانيل ١/٢ قاشق چايخوري

طرز تهيه:

فر رو روي ١٧٠ درجه روشن كنيد، دو تا قالب ٢٠ سانتي رو چرب و ديواره ها رو ارد پاشي كنيد و كفشو رو كاغذ روغني بندازيد.
مواد خشك رو با هم مخلوط و الك كنيد.
شكر و اب رو روي حرارت ملايم قرار بديد تا شكر اب بشه، بعد برش داريد و شكلات و كره رو اضافه كنيد و اجازه بديد تا هر دو با حرارت اب و شكر حل بشن بعد مخلوط كنيد و بذاريد سرد بشن.
تخم مرغ رو بزنيد يكم تا رنگشون تغيير كنه. حالا به مواد شكلاتتي تون اضافه كنيد و باز مخلوط كنيد.
مواد خشكتونو توي مواد شكلاتي بريزيد و با سرعت كم همزن به هم بزنيد تا كاملا مخلوط بشن.
مواد رو توي قالب بريزيد و توي فر از قبل گرم شده به مدت ٢٥ دقيقه يا تا زماني كه تستر تميز دربياد ، بذاريد.
مي تونيد اين #‌كيك رو با #‌گاناش تزيين كنيد يا خامه یا هر جور که دوست دارید
@‌foodsafaritv
@‌foodsafaritv
.
می دونید لایک کردن و کامنت گذاشتنتون باعث میشه تمام پست های اموزشی ما براتون نشون داده بشه؟??
.