ژله ميوه اي???????? مواد لازم ژله طالبي يا ليمو ٢بسته
نوع ميوه اختياري من از سيب و هلو و توت فرنگي استفاده كردم???
براي قسمت سفيد هم پاناكوتا درست كردم.مواد لازم براي پاناكوتا
شير ٤ ليوان.?
شكر١٢قاشق غذاخوري
ژلاتين ٤قاشق غذاخوري
خامه٢٠٠گرم
وانيل كمي
آب نصف ليوان
طرز تهيه؛دو بسته ژله ليمو رو با سه ليوان آب جوش مخلوط و حل ميكنيم تا ژله شفاف بشه ،حالا قالب رو چرب ميكنيم به اندازه ٢سانت از ژله رو داخل قالب ميريزيم و ميزاريم يخچال تا نيم بند بشن.ميوه ها رو شسته و برش ميزنيم ،وقتي ژله نيم بند شد ميوه ها رو روي ژله ميچينيم و دوباره به اندازه دو سانت ديگه ژله روي ميوه ها ميريزيم و ميزاريم يخچال تا نيم بند بشه.در اين فاصله پاناكوتا رو آماده ميكنيم ،شكر رو داخل شير ميريزيم و ميزاريم روي شعله تا شكر حل بشه ،نبايد بجوشه،خامه رو بنماري كنين تا كاملا شل و روون بشه .ژلاتين رو داخل نصف ليوان آب سرد حل كنين وقتي اسفنجي شد بن ماري كنين تا ذرات كاملا حل بشن.حالا شعله رو خاموش كنين و خامه و ژلاتين بهش اضافه كنين و هم بزنين.وقتي كه از دما افتاد نصف پاناكوتا رو روي ژله نيم بند و ميوه ها ميريزيم و يك ساعت بزارين يخچال تا نيم بند بشه و بعد مابقي ژله ها رو ميريزيم روش وقتي نيم بند شد باقيمانده پاناكوتا رو روي ژله ميريزيم و بمدت ٥ساعت تو يخچال ميزاريم تا كامل ببنده .???? #‌ژله_مجلسی #‌ژله #‌ژله_شیک #‌ژله_ویترینی #‌ژله_میوه #‌ژله_سورپرایز #‌ژله_قالبی #‌ژله_رنگی #‌ژله_پاناکوتا #‌ژله_خاص #‌ژله_خوشمزه #‌ژله_میوه_ای
#
ژله_رنگی
#‌گرگان #‌گرگانیا #‌گرگانی #‌گرگانيها #‌گرگان_جان #‌گرگاني #‌گرگانی_ها