سلام سلام حالتون چطوره؟⠀
امیدوارم که خوب و عالی باشید??کالباس مرغ سالم و بهداشتی و مناسب برای کودکان?با خیال راحت توی خونه هاتون درست کنید⠀
⠀
?Credit:By cook/youtube⠀
⠀
☑️?مواد لازم و طرز تهیه:⠀
⠀
سینه مرغ دو قطعه ی بزرگ⠀
⠀
به صورت مکعبی خورد کنید و داخل غذاساز میکس کنید.⠀
یک قسمت از پوره مرغ رو‌ با ۱ لیوان آب سرد،سه حبّه سیر، و ادویه جات زیر مخلوط کنید⠀
از هر ادویه ی زیر به اندازه یک قاشق مربا خوری باشد:⠀
نمک ⠀
پودر زیره⠀
ادویه کاری⠀
فلفل قرمز⠀
فلفل سیاه⠀
پوره مرغ ادویه دار رو با پوره مرغ ساده مخلوط کنید.⠀
۲ عدد تخم مرغ ⠀
۱.۵ قاشق سوپخوری آرد ⠀
۱.۵قاشق سوپخوری نشاسته ذرت ⠀
۱ قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی⠀
اضافه کنید.مواد رو باهم ورز بدین تا خمیر یک دستی بشه.⠀
دو لایه سلفون رو روی هم پهن کنید .خمیر کالباس رو بریزید و به خوبی سلفون رو سفت ببندید.⠀
دو لایه با فویل آلومنیومی بپوشونید.⠀
داخل قابلمه آب ریخته روی حرارت متوسط قرار دهید یکم که آب گرم شد فویل رو بزارید با چنگال ته قابلمه قرار دهید.⠀
حدود یک ساعت بزارید بپزه.⠀
بعد سلفون و فویل رو خارج کنید.کمی آب سرد بریزید تا خنک شه.⠀
‌⠀
⛔کپی ترجمه با ذکر منبع⠀
@tanjareh⠀
@tanjareh⠀
⠀
⠀
? حتما پیشنهادات و نظراتتون رو بنویسید?⠀
⠀
⠀
?نوش جان??⠀
‌
‌
‌
#‌کالباس_خانگی#‌کالباس_خونگی #‌کالباس_مرغ_خانگی #‌کالباس_مرغ #‌کالباس_مرغ_قارچ #‌کالباس_مرغ_خانگی #‌کالباس_مرغ_خونگی #‌کالباس_گوشت_خانگی #‌کالباس_خشک_خانگی #‌کالباس_خشک #‌آشپزی_خاص #‌اشپزی_اسان #‌کلیپ_آشپزی #‌هنر_آشپزی #‌غذای_فست_فودی #‌فست_فود #‌کالباس_سالم