سلام دوستان گلم براتون کیک فنجونی آوردم که خیلی ساده ودرعین حال خوشمزه است بریم برای طرز تهیه
موادلازم:شیر یک لیوان سرپر(حتمااجازه بدید به دمای محیط برسه)
تخم مرغ ۲ عدد(اگردریخچال بوده حتمابزارین به دمای محیط برسه)
پودرکاکائو ۳ ق غذاخوری(اگر دوست ندارید میتونید این موردروحذف کنید وکیکتون وانیلی میشه)
وانیل یک دوم ق چ
بکینگ پودر۱ ق غ
آرد یک لیوان سرخالی
روغن نصف لیوان
شکر نصف بیشتر لیوان
شکلات تلخ(اگردوست داشتین اگرنه میتونین استفاده نکنین ومغز گردویاموز جایگزین کنید)
طرزتهیه:ابتدا دوعددتخم مرغ رو در ظرف مناسب حدود۵ دقیقه بادورمتوسط همزن میزنیم که حالت فومی شکل بگیره اگرهمزن نداشتید باهمزن های دستی هم امکان پذیره
بعد شکر روغن وشیر وآرد وپودر کاکائو وانیل وبکینگ پودر رو اضافه میکنیم وحدود ۴ دقیقه میزنیم سعی کنید آرد روآرام آرام به موادتون اضافه کنید
زمانی که مایه اتون یکدست شد فنجان های مناسب رو چرب کنید(هرفنجونی میشه ولی چینی بهتره)وتانیمه ازمایه کیکتون توی فنجونا بریزید
*میتونید وسط کیک ازموز یاشکلات تخته ای قراربدیدومجدد مایه کیک روش بریزید*
کف تابه یاقابلمه ای که درب پیرکس داشته باشه بچینید
وتانیمه فنجان ها آب جوش بریزید
میتونید ازدم کنی هم استفاده کنید
زیرشعله ملایم حدود ۲۰ الی نیم ساعت
باچنگال تست کنید اگچنگالتون خیس نبودکیک آمادست?
نوش جان
برای دیزاین میتونین از برش های میوه استفاده کنید?
سعی کردم همه نکات مهم روبراتون بگم
امیدوارم دوست داشته باشید?
.
.
.
.
...
.
..
.
.
.
#‌کیک_شکلاتی #‌کیک_فنجونی #‌کیک_تولد #‌کیک_خونگی #‌کیک #‌کیکخانگی #‌فنجونی #‌آموزشآشپزی #‌آموزش_کیک #‌ترفندهای_جالب #‌ترفند_خانه_داری #‌لایک۴لایک #‌likeforlikes #‌like4likes #‌liker