.
دوستان حتما حتما کامنت بزارید حتی اگه شده یه استیکر یا یک نقطه بزارید تا بقیه اموزش ها براتون نمایش داده بشه ممنونم ❤
.

لطفا عکس هارو ورق بزنید ?

#‌تهچین_مرغ
واسه دو نفر
یک عدد سینه مرغ یا ران مرغو با پیاز و زردچوبه و ادویه تفت بدید و بپزید.دو لیوان برنج و آبکش کنید و کنار بذارید.یک عدد تخم مرغ و با یک ق غ گلاب و زعفران نسبتا فراوان ? و کمی پودر فلفل سیاه با چنگال خوب هم بزنید،اینجوری تخم مرغ بوی زحم نمیده.دو ق غ روغن مایه و یک و یک سوم لیوان ماست چکیده اضافه کنید و خوب هم بزنید بعد برنج آبکش و اضافه کنید.کف و دور تابه رو با روغن چرب کنی(روغن بیشتر از مواقع دم کردن برنج نیازه) نصف مواد و بریزید و با کف قاشق فشرده کنید مرغ ریش شده رو بریزید.اطراف تابه رو کمی از مرغ خالی بذارید وگرنه از وسط تهچینتون میشکنه و مواد بیرون میزنه.بعد نصف دیگه برنجو.با کف قاشق فشرده کنید تا مواد به خرد هم برن و باز نشه تهچین.شعله پخش کن بذارید و یک تا یک ساعت و رب زمان بدید تا طلایی بشه بعد برعکسش کنید تو تابه و اگه خواستید برش بزنید...تاماااااام ?
.
@‌ashpazii_paniiz

#‌آشپزی_پانیذ? #‌تهچین_مرغ #‌تهچین #‌خوشمزه #‌غذای_خانگی #‌غذای_ایرانی #‌غذاهای_خوشمزه #‌غذای_آسان #‌عالی #‌ایران #‌انواع_دسر #‌سالاد #‌کیک#‌شیرینی #‌تابه_رژیمی #‌تهچین_با_تابه #‌تهچین_با_تابه_رژیمی #‌تهچین_بدون_فر #‌خدا #‌مرغ #‌تهچین_خونگی #‌تهچین_پانیذ #‌پانیذ_پز #‌محشر #‌انواع_غذا