کیک پنیر توت فرنگی دلربا جذاب با دو لایه کیک پنیر توت فرنگی برای نفر قالب کیک 18cm موا

کیک پنیر توت فرنگی دلربا و جذاب با دو لایه ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ .
کیک پنیر توت فرنگی برای 6 نفر .
(قالب کیک 18cm)
.
مواد: 200 گرم توت فرنگی 250 گرم پنیر خامه ای ، 100ml خامه تازه ، ماست 100 گرم ، 50 گرم شکر ،1 قاشق غذاخوری آب لیمو ، ژلاتین 10 گرم ،
3 قاشق غذاخوری آب .
◼︎ ژله 500 میلی لیتر آب 15 گرم آگار 60 گرم شکر ㅤ ㅤ ㅤ .
◼︎ پایین بیسکویت 100 گرم 80 گرم کره ذوب شده ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ توت فرنگی (برای تزئین) ㅤ ㅤ .
.
نحوه ساخت: .
1.لایه‌ی زیرین. بیسکویت را درون یک کیسه خرد کنید، کره ذوب شده را اضافه کرده و خوب ورز دهید. آن را در کف ظرف در کف قالب قرار دهید ، آن را درون یخچال بگذارید و به مدت 30 دقیقه خنک کنید. ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ
.
۲. ژلاتین را درون آب بریزید ، آن را در مایکروویو 600W برای حدود 20 ثانیه گرم کنید تا مایع شود. ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ .
۳. توت فرنگی ها را در مخلوط کن ریخته و هم بزنید تا یکدست شوند. ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ۴- پنیر خامه ای ، خامه تازه ، ماست ، شکر ، آب لیمو و محلول ژلاتین را اضافه کنید ، هم بزنید تا یکدست شود ، درون قالب بریزید ، به مدت 3 ساعت در یخچال خنک کنید تا سفت شودㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ .
۵- هنگامی که (4) خنک شد ، توت فرنگی را برای تزئین پخش کنید. ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ .
۶. ژله درست کنید. شکر و آگار را درون یک کاسه بگذارید و مخلوط کنید. آب ، شکر و آگار را در یک قابلمه کوچک اضافه کنید ، مخلوط کرده و حرارت دهید. هنگام جوش آمدن ، به مدت حدود 2 دقیقه روی حرارت هم بزنید. .
7.با قابلمه در آب یخ (6) غوطه ور کنید و ۳دقیقه هم بزنید
.
۸. (۷)را درون (5) بریزید و حدود 3 ساعت در یخچال خنک کنید. ㅤ ㅤ ㅤ
@‌ashpaziroon
#‌سالادماکارونی #‌فن_مهمان #‌سالاد_الويه#‌تزیین_سالاد #‌تزیین#‌ایده#‌ایده_مهمانی#‌فینگرفود#‌فینگرفود_آسان #‌رستوران_گردی #‌خلاقیت_در_آشپزی #‌هنردرخانه#‌اشپزی_خونگی #‌اشپزی_اسان #‌خوشمزه_جات #‌دسرخانگی #‌دسر_مدرن #‌پیش_غذا #‌پیش_غذا_خاص #‌فستفود #‌ژله_مجلسی #‌ژله_سورپرایز #‌پارتی_فود #‌خلاق#‌کدبانوگری #‌سبزی_آرایی #‌میزآرایی #‌تزیین_غذا #‌دیزاین_غذا#‌غذای_سنتی .
.
.
ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ