آموزش کیک جزیره برای درست کردن کیک جزیزه ابتدا یه کیک گرد ساده درست میکنیم بعد یه قسمتش را جدا میک

آموزش کیک جزیره

برای درست کردن کیک جزیزه ابتدا یه کیک گرد ساده درست میکنیم و بعد یه قسمتش را جدا میکنیم و کنار میگذاریم بقیه قسمتها را فیلینگ گذاری و میکنیم سپس قسمتی که جدا گذاشتیم را خرد میکنیم و روی کیکمون به صورت کوه میچسبانیم بعد روی کیک و دیواره ها را با گاناش کاملا میپوشانیم وقتی کاملا خشک شد کمی شکلات سفید را با قلمو به همه قسمتهای کیک میزنیم. حدود ۱ ساعت در یخچال میگذاریم تا کاملا خشک شود.
صدف و تزئینات دریایی را با فوندانت درست میکنیم و دور کیک مییچسبانیم. سپس یک رینگ که کمی بزرگتر از کیک هست برمیداریم ودور کی میگذاریم و یک طلق هم داخل رینگ میگذاریم و با چسب یا خمیر فوندانت دور رینگ را کاملا میچسبانیم.
ژله بلوبری را در ظرفی درست میکنیم میگذاریم کاملا خنک شود سپس ارام روی کیک میریزیم بعد حدود ۷ الی ۸ ساعت داخل یخچال میگذاریم تا کاملا ژله ببندد بعد به آرامی رینگ و طلق را از دور کیک برمیداریم و با خزه خوراکی تزیین میکنیم.
#‌کیک#‌تزئین#‌آموزش#‌کیک_خونگی#‌کدبانو#‌کیک_جزیزه#‌خوشمزه#‌تنوع#‌ماتیلدا#‌هنرمند#‌مجله#‌لذیذ#‌راحت