قلب بی رنگمو قرمز کنید رنگین پلو پلو قاطی، رنگین پلو، نخودپلو، یه چیزی صداش کنید دیگه ، ولی خیلی

مهربونا لطفا قلب بی رنگمو قرمز کنین❤❤❤
#‌رنگین_پلو
(ورق بزنید)
#‌پلو_قاطی، رنگین پلو، #‌نخودپلو، یه چیزی صداش کنید دیگه ?، ولی خیلی راحت و #‌خوشمزه ست?
.@‌ashpazito2020
@‌ashpazito2020
@‌ashpazito2020
مواد لازم :?
۲ پیمانه نخود سبز
۱پیمانه هویج
نصف پیمانه فلفل دلمه ای
۳ پیمانه #‌برنج
۳۰۰ گرم #‌گوشت چرخ شده
۱ عدد پیاز
ادویه : زردچوبه، فلفل سیاه، دارچین (۱ ق چ) ، ادویه پلویی یا کاری
۱ ق مرباخوری رب گوجه
#‌زعفران دم شده
.
دستور تهیه :?
نخود فرنگی رو با آب و نمک بپزین، در حدی که مقداری نرم بشه.
داخل تابه مقداری پیاز داغ کنید، هویج نگینی رو باهاش تفت بدین، بعد از پنج دقیقه گوشت و ادویه رو اضافه کنید. تفت بدین تا کاملا تغییر رنگ بده و عطر ادویه ازاد بشه. بعد نخود و در اخر فلفل دلمه اضافه بشه، یک ق مرباخوری رب گوجه ومقداری زعفرون و نمکشو اضافه کنید و از شعله بردارین.
برنج رو به حالت کته درست کردم، آب برنج در حال خشک شدن بود، داخل ی قابلمه دیگه تهدیگتون رو بزارین و مقداری از برنج رو انتقال بدین،مواد گوشتی و سبزیجات رو اضافه کنید و دوباره برنج و بزارین تا دم لکشه. اگر قالبی خواستین یکساعت و قالبی نخواسین۳۰ دقیقه دم بکشه.
•
نکات :?
-اگر ذرت و قارچ دوست دارین میتونین اضافه کنید، فلفل دلمه رنگی هم همینور
-فلفل دلمه در اخر اضافه و خیلی تفت نخوره چون تلخ میشه
-برنج رو میتونین بصورت آبکشی تهیه کنید یا مثل من کته، اگر خواستین کته باشه، یادتون باشه از حالت عادی مقداری زنده تر بردارین تا موقع دم کشیدن با مواد شفته نشه.
-رنگ قالب این غذا زعفرانی هست، پس رب باید کم باشه ولی میتونین بر اساس ذائقه رب بیشتر هم بزنید.
_____________________________
.
پیج اولم با کلییییی دستورای خوشمزه رو حتما فالو کنید?
@‌ashpazito2020?
#‌پلو#‌غذاسنتی#‌غذا_خانگی #‌بیسکویت#‌مربا #‌مربا_بالنگ #‌شیرینی_بهشتی #‌شیرینی_خشک #‌شیرینی_تر #‌شیرینی_سرا #‌شیرینی_سنتی #‌شیرینی_خونگی #‌شیرینی_نوروز #‌شیرینی_برنجی #‌شیرینی_نخودچی #‌شیرینی_پزی #‌شیرینی_کشمشی #‌شیرینی_مدرن #‌شیرینی_مشهدی #‌شیرینی_عید #‌شیرینی #‌شیرینی_خانگی#‌گندم