این شیرینی عالیه حتما بیا پیجمو ببین❤
مواد لازم برای خمیر:
کره 60 گرم (دمای اتاق)
130 گرم شکر پودر شده
یک پنس نمک
1 عدد تخم مرغ (دمای اتاق)
خامه ترش 35 گرم (دمای اتاق)
2 قاشق غذاخوری قهوه فوری
200 گرم ارد
1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
45 گرم پودر کاکائو
.
.
کره را با یک پنس نمک و شکر پودر شده هم بزنید تا سبک و کرمی شود. تخم مرغ را اضافه کنید ، بزنید. خامه ترش را اضافه کنید و مخلوط کنید. قهوه را اضافه کنید و مخلوط کنید. آرد ، پودر کاکائو و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و الک کنید. اکنون می توانیم همه چیز را با یک همزن دستی مخلوط کنید ، اما من همزنم رو روی درجه خیلی کم قرار دادم و موادم رو همزدم. خمیر را با سلفون پوشانده و حداقل در فریزر به مدت 25 دقیقه بزارید و یا دو ساعت در یخچال می گذاریم.
کوکی ها را مانند فیلم شکل می دهیم و آنها را برای مدت زمان 12 دقیقه با دمای 180 درجه میپزیم. در ابتدا ، کوکی کمی نرم خواهد بود ، اما بعد از 5 دقیقه که خنک شد ، عالی میشه? پس بیش از 12 دقیقه آن را در فر نگذارید چون خشک میشه. ?سوالی داشتید بپرسید و کامنت حتما بزارید حتی شده یک استیکر تا همه ی پستها براتون باز بشه ممنونم❤
.
.

كاری از:
Gorsel sahibi ?
@zali_food
?کپی بعد از سه روز با ذکر منبع ترجمه از :
@azammoosavi6 --------------------------------------------------------- .
.پیج دومم رو هم دنبال کنید ?
@ashpazi.ha
@ashpazi.ha . .
پیج سومم پر از ایده های خلاقانه
@didani.haaaa .
.
.
#‌کلوچه_خرمایی_گردو #‌کلوچه_خانگی #‌شیرینی_فلورنتینا #‌شیرینی_خونگی #‌شیرینی_قهوه #‌شیرینی_ترکیه_ای #‌شیرینی_شکل_قهوه#‌قهوه#‌قرابیه#‌قرابیه_شکلاتی