سلام سلام اومدم با دستور این نان خوشمزه

مواد لازم
آرد حدودا 2/5 تا سه لیوان
خمیر مایه یک ق چ
شکر 1/2 لیوان
تخم مرغ یک عدد
شیر 1/3 لیوان
وانیل کمی
کره 50 گرم
آب ولرم 1/4 لیوان

مواد میانی:
شکر 1/3 لیوان
دارچین یک ق چ

برای درست کردن نان رول دارچینی ابتدا باید خمیر مایه عمل بیاریم آب ولرم را به همراه سه مایه و یک قاشق چای خوری از شکر با هم مخلوط کنید و روی آن را بپوشانید ۵ دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه عمل بیاد
داخل یه ظرف دیگه شکر را با کره کاملا مخلوط کنید و تخم مرغ شیر و وانیل رو بهش اضافه کنید و هم بزنید خمیر مایه عمل آمده را هم به موادتون اضافه کنید و هم بزنید به تدریج به موادتون اضافه کنید و مخلوط کنید و تا جای این کار رو ادامه بدید که خمیر لطیفی به دست بیاد که به دست نمیچسبه خمیر و ۱۰ دقیقه ورز دهید بعد از ۱۰ دقیقه خمیر رو یک ساعت در جای نسبتا گرم استراحت بدید برای درست کردن مواد میانی شکر را به همراه دارچین با هم مخلوط کنید
بعد از یک ساعت پف خمیر بگیرید و کمی ورز دهید و با وردنه باز کنید مقداری کره آب شده سطح خمیر را پوشش بدید و بعد از مواد میانی روی خمیر بریزید و رول کنید به ۶ قسمت مساوی تقسیم کنید و داخل ظرف مورد نظرتون بریزید و روی آن را با کره پوشش بدید و در فر ۱۹۰ درجه به مدت ۲۰ الی ۲۵ بذارید بپزه و امادست نوش جان

رسپی از
@souzan_shariat

کلیپ
@ashpazi_zahraaa

#‌نان#‌رول#‌دارچینی#‌نان_رول_دارچینی
#‌خوشمزه #‌اشپز #‌اشپزی#‌بلاگر#‌زهرا#‌خوشمزه_خانگی#‌اسان #‌سریع #‌پودینگ #‌مشکوفی #‌خوشمزه_خانگی #‌دسر#‌ساده#‌تک_نفره#‌لایک#‌فالو #‌کامنت #‌شِیر #‌سیو #‌ادد_استوری #‌قلب