?اسپاگتی
گوشت چرخ کرده 300 گرم
آرد دو قاشق
گوجه 5عدد
سیر به مقدار لازم
پیاز یک عدد
نمک
فلفل
پودر پیاز
پودر سیر
رب

گوشت رو به همراه دو حبه سیر، آرد، نمک، فلفل، پودر سیر، پودر پیاز و یکم زرد چوبه پنج دقیقه ورز میدیم به مدت 4ساعت داخل یخچال میذاریم.
گوشت هارو قلقلی میکنیم و داخل تابه با یک قاشق روغن سرخ میکنیم. میتونیم در تابه رو ببندیم، دو طرف که سرخ شد دو لیوان آب جوش میریزیم میذاریم بپزه.

گوجه، پیاز، سیر رو میذاریم داخل فر از قبل گرم شده دمای 200 درجه به مدت 45تا یکساعت.
از فر خارج میکنیم میذاریم سرد بشه و داخل میکسر میکس میکنیم‌.
داخل تابه 50گرم کره به همراه مواد میکس شده نمک، فلفل، پودر پیاز و یک قاشق رب دو دقیقه تفت میدیم.
اسپاگتی رو به آب در حال جوش با یک قاشق روغن و نمک اضافه و 20دقیقه زمان میدیم تا بپزه.
بعد اسپاگتی رو آبکش و به مواد آماده شده اضافه میکنیم و یک دقیقه باهم تفت میدیم.
به دلخواه سرو و تزیٔین میکنیم.
درست کنید و لذت ببرید?
#‌اسپاگتی #‌اسپاگتی_ایتالیایی #‌اسپاگتی_با_میت_بال #‌اسپاگتي #‌آشپزی #‌آشپزی_ایرانی #‌آشپزی_با_فیلم #‌آشپزی_مدرن #‌غذا #‌نهار #‌شام #‌گوشت_قلقلی #‌اسپاگتی_گوشت #‌شف #‌سرآشپز #‌خوشمزه #‌آشپز #‌غذای_ایتالیایی #‌خوراک #‌میتبال #‌میت_بال #‌آشپزی_خاص #‌اسپاگتی_گوشت