| 2 ماه پیش digcheh

لطیف ترین دسر دنیا کرم کارامل با نون تست نون تست سفید یا سبوس ۲۰۰ گرم حدودا تکه کوچک تخم مرغ عدد شیر

لطیف ترین دسر دنیا کرم کارامل با نون تست نون تست سفید یا سبوس ۲۰۰ گرم حدودا تکه کوچک تخم مرغ عدد شیر
لطیف ترین دسر دنیا😍
@‌digcheh

کرم کارامل با نون تست
نون تست سفید یا سبوس ۲۰۰ گرم(حدودا ۶ تکه کوچک)
تخم مرغ ۳ عدد
شیر عسلی ۴۰۰ گرم
شیر ۳۵۰ میلی لیتر (۱ و ۱/۳ پ)

نون تست، شیرعسلی و شیر و تخم مرغ و وانیل رو داخل مخلوط بریزید و حسابی میکس کنید، داخل قالبی که از قبل با کارمل پوشوندین بریزید رسپی دقیق کارامل داخل کپشن هست و فویل بپیچید و بزارید تو قابلمه و تا نصفه قالب آب بریزید درش رو ببندید حدودا ۱ ساعت بعد حاضره خنک که شد برگردونید، برعکس تصورم اصلا بوی تخم مرغ نمیداد و من خیلی لذت بردم.
نوش جان.

✅طرز تهیه کارمل:
شکر ۱۰۰ گرم
آب گرم ۱۰۰ گرم
(میتونید از پیمانه هم استفاده کنید میزان شکر و آب برابر باشه)

شکر روی حرارت ذوب کنید تابه بزرگ باشه حرارت کم باشه که شکر نسوزه اولش اصلا هم نزنید بعد آب اضافه کنید و با حرارت کم اجازه بدید کارامل هایی که سنگی شده باز بشه برای تست کارامل اون رو داخل آب یخ بریزید باید خودش رو بگیره و شل نباشه اگر شل بود بیشتر بجوشونید.

✅اگر بعد از یک ساعت هنوز خیلی شل بود دوباره روشو بپوشونید و داخل قابلمه بزارید.
✅حتما اجازه بدید از حرارت بیوفته و سرد شه بعد برگردونید
✅اگر به بوی تخم مرغ حساس هستین ۱ ق چ سر خالی وانیل هم بریزید.

@‌digcheh
#‌کارامل #‌نان_تست
#‌دسر_خانگی
#‌دسر_کاراملی
#‌کارامل_نان_تست

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط