|
4 سال پیش
?آشپزی مانی?
مهربونای خودم بفرمایید اینم یک کیک رژیمی بدون شکر روغن یک کیک عالی درجه یک اسفنجی بسیار کم
سلام مهربونای خودم چطورین بفرمایید اینم یک کیک رژیمی بدون شکر و روغن یک کیک عالی و درجه یک و اسفنجی بسیار کم کالری و برای کسانی که رژیم غذایی خاصی دارن میتونین بدون عذاب وجدان این کیک رو بخورین مناسبه از بافتش هم نگم که عالیه بسیار نرم و پنبه ای کاملا اسفنجی ببینم کیا کیک و شیرینی رژیمی دوست دارن دستا بالا استقبال خوب باشه بازم براتون میزارم
.
#کیک_رژیمی_بدون_شکر_روغن مواد لازم
آرد گندم یا قنادی :یک پیمانه شیره انگور یا شیره خرما یا ت: ۲/۳ پیمانه
بکینگ پودر :یک ق چ
وانی یا هل یا دارچین : نوک ق چ
تخم مرغ :سه عدد
.
تخم مرغ و وانیل یا هل یا دارچین رو با دور تند همزن مدت پنج دقیقه بزنید تا خوب پف کن و روشن بشه شیره رو بهش اضافه کنید و سه دقیقه دیگه بزنید بعد مخلوط آرد و بکینگ پودر رو الک کنید و به مواد کیک اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست بشه
قالب یا قابلمه رو خوب چرب و آردپاشی کنید مایع کیک رو داخلش بریزید .
?️روش پخت روی گاز. شعله پخش کن با حرارت ملایم روی شعله متوسط میزاریم داغ بشه بعد قابلمه رو روش بزارید و در و دمکنی بزارید مدت چهل دقیقه زمان میبره تا آماده بشه بعد این زمان با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است وگرنه باید باشه .
?️روش پخت داخل فر فر رو مدت ده دقیقه روی دمای 175بزارید تا گرم بشه بعد کف قالب رو کاغذ روغنی بندازین یا خوب چرب و آردپاشی کنید مواد کیک رو داخل قالب بریزین و بادام پرک شده رو روش بچینین و مدت چهل دقیقه داخل فر بزارین بعد این زمان چک کنید آماده شده یا نه وقتی آماده شد میزاریم کیک از حرارت بیفته بعد از قالب خارج میکنیم
.
میتونید بعد پخت کیک تا هنوز گرم کمی عسل رقیق شده روش بمالید که البته من اینکار رو نکردم رژیمی تر باشه ولی خوب خوشمزه تر میشه
.
منو #فالوکنید و به دوستانتون معرفی کنید?
.
@ashpazie_samira
@ashpazi.mani
.
#کیک #کیک_شکلاتی #کیک_خانگی #کیکرژیمی #کیک_رژیمی#کیک_تولد #کیک_اسفنجی
#کیک_سمیرا #آشپزی_سمیرا
#فیلم_شیرینی #شیرینی #تهران #ژله #کیک_بدون_فر #غذا #دسر #غذای_خانگی #کیک #خوشمزه? #هنر_آشپزی #غذای_ایرانی #دسرخانگی #پیتزا_خونگی #خلاقیت #شیرینی_خونگی #خلاقیت_های_جالب #دستپخت #رستورانگردی
.
#کیک_رژیمی_بدون_شکر_روغن مواد لازم
آرد گندم یا قنادی :یک پیمانه شیره انگور یا شیره خرما یا ت: ۲/۳ پیمانه
بکینگ پودر :یک ق چ
وانی یا هل یا دارچین : نوک ق چ
تخم مرغ :سه عدد
.
تخم مرغ و وانیل یا هل یا دارچین رو با دور تند همزن مدت پنج دقیقه بزنید تا خوب پف کن و روشن بشه شیره رو بهش اضافه کنید و سه دقیقه دیگه بزنید بعد مخلوط آرد و بکینگ پودر رو الک کنید و به مواد کیک اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست بشه
قالب یا قابلمه رو خوب چرب و آردپاشی کنید مایع کیک رو داخلش بریزید .
?️روش پخت روی گاز. شعله پخش کن با حرارت ملایم روی شعله متوسط میزاریم داغ بشه بعد قابلمه رو روش بزارید و در و دمکنی بزارید مدت چهل دقیقه زمان میبره تا آماده بشه بعد این زمان با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است وگرنه باید باشه .
?️روش پخت داخل فر فر رو مدت ده دقیقه روی دمای 175بزارید تا گرم بشه بعد کف قالب رو کاغذ روغنی بندازین یا خوب چرب و آردپاشی کنید مواد کیک رو داخل قالب بریزین و بادام پرک شده رو روش بچینین و مدت چهل دقیقه داخل فر بزارین بعد این زمان چک کنید آماده شده یا نه وقتی آماده شد میزاریم کیک از حرارت بیفته بعد از قالب خارج میکنیم
.
میتونید بعد پخت کیک تا هنوز گرم کمی عسل رقیق شده روش بمالید که البته من اینکار رو نکردم رژیمی تر باشه ولی خوب خوشمزه تر میشه
.
منو #فالوکنید و به دوستانتون معرفی کنید?
.
@ashpazie_samira
@ashpazi.mani
.
#کیک #کیک_شکلاتی #کیک_خانگی #کیکرژیمی #کیک_رژیمی#کیک_تولد #کیک_اسفنجی
#کیک_سمیرا #آشپزی_سمیرا
#فیلم_شیرینی #شیرینی #تهران #ژله #کیک_بدون_فر #غذا #دسر #غذای_خانگی #کیک #خوشمزه? #هنر_آشپزی #غذای_ایرانی #دسرخانگی #پیتزا_خونگی #خلاقیت #شیرینی_خونگی #خلاقیت_های_جالب #دستپخت #رستورانگردی
بیشتر...
تبلیغات