|
4 سال پیش
اشپزیهای من و دستورات ترکی
تا منم انرژی بگیرم تاتلی گل نیلوفر ممنونم
سلام حتما قبل از خوندن دستور اول لایک بعد کامنت حتی شده یک استیکر بزارید تا منم انرژی بگیرم❤
@azammoosavi6
#تاتلی_گل_نیلوفر
ممنونم از همراهیتون? .
✔.طرز تهیه:
.برای شربت
3 لیوان شکر
2.5 لیوان آب
چند قطره آب لیمو
✔اندازه گیری لیوان برای شربت 200 میلی لیتر
✔تمام مواد رو مخلوط و پنج دقیقه با حرارت کم بجوشونید شربت آماده هست بزارید تا سرد بشه .
✔برای خمیر:(فنجان قهوه ی ترک ۷۵ میلی لیتر)
دو عدد تخم مرغ
1 فنجان قهوه خوری آب معدنی گاز دار(آب سودا ساده)
1 فنجان قهوه خوری ماست
3 قاشق غذاخوری سرکه (انگور و سیب فرقی نداره
نصف بسته بیکینگ پودر یا نصف ق غ
آرد به میزانی که خمیر به دست نچسبه
پسته مقداری برای تزئین ✔تمام مواد را مخلوط کنید و آرد اضافه کنید تا جایی که یک خمیر نرم و لطیفی بدست آورید و خوب ورز دهید و بزارید خمیرتون نیم ساعت استراحت کنه و بعد خمیر رو با وردنه به قطر نیم سانت باز کنید و با چهار تا قالب از بزرگ به کوچک قالب بزنید و شیرینی ها رو از بزرگ به کوچک روی هم بزارید و با انگشت و یا لوله خودکار وسط گل رو سوراخ کنید تا خمیرها به هم بچسبد و بعد داخل روغن داغ سرخ کنید و به مدت یک دقیقه داخل شربت بزارید و بردارید با پودر پسته تزیین کنید و نوش جان? ?نکته(دوستای گلم وقتی توی دستورات میگم گنجایش لیوان ۲۰۰میلی لیتره یعنی کنجایشش برا آب اونقدره نه اینکه ۲۰۰گرم بریزید یعنی یک لیوان که ۲۰۰میلی لیتر اب میگیره استفاده کنید تقریبا ۳/۴ لیوان فرانسوی خودمان ۲۰۰میلی لیتره ? ..كاری از:
Gorsel sahibi ?
@bera.tatlidunyasi
ترجمه از :
@azammoosavi6 ---------------------------------------------------------
اگر دوست دارید از این دستورها بیشتر بزارم توی کامنت بگید? ⬅️ما رو به دوستانتون معرفی کنید
⬅️لایک یادتون نره???استوریها رو هم دنبال کنید بعضی نکات رو استوری میکنم?
?کپی با ذکر منبع و تگ حتما?
@azammoosavi6
.
.پیج دومم رو هم دنبال کنید ?
@ashpazi.ha
@ashpazi.ha
.
?آشپزیهای خودم همراه با دستورهای امتحان شده و ترجمه های ترکی??
@azammoosavi6
@azammoosavi6
پیجی پر از تزیینات کیک کلی چیزای با حال
@iderooz
.
.
.
.
. #نان#نانخونگی#نان_تافتون#نان_پیده#نان_خمیرترش #نان_بدون_فر #نان_بدون_خمیرمایه #
#تاتلی#تاتلی_گل #شیری_گل_مینا#باقلوا_خونگی #باقلوا #باقلوا_استانبولی #گوش_فیل #گوشفیل #گوشفیل_خونگی #شیرینی_ترکیه_ای #شیرینی_خونگی #شیرینی_شربتی
@azammoosavi6
#تاتلی_گل_نیلوفر
ممنونم از همراهیتون? .
✔.طرز تهیه:
.برای شربت
3 لیوان شکر
2.5 لیوان آب
چند قطره آب لیمو
✔اندازه گیری لیوان برای شربت 200 میلی لیتر
✔تمام مواد رو مخلوط و پنج دقیقه با حرارت کم بجوشونید شربت آماده هست بزارید تا سرد بشه .
✔برای خمیر:(فنجان قهوه ی ترک ۷۵ میلی لیتر)
دو عدد تخم مرغ
1 فنجان قهوه خوری آب معدنی گاز دار(آب سودا ساده)
1 فنجان قهوه خوری ماست
3 قاشق غذاخوری سرکه (انگور و سیب فرقی نداره
نصف بسته بیکینگ پودر یا نصف ق غ
آرد به میزانی که خمیر به دست نچسبه
پسته مقداری برای تزئین ✔تمام مواد را مخلوط کنید و آرد اضافه کنید تا جایی که یک خمیر نرم و لطیفی بدست آورید و خوب ورز دهید و بزارید خمیرتون نیم ساعت استراحت کنه و بعد خمیر رو با وردنه به قطر نیم سانت باز کنید و با چهار تا قالب از بزرگ به کوچک قالب بزنید و شیرینی ها رو از بزرگ به کوچک روی هم بزارید و با انگشت و یا لوله خودکار وسط گل رو سوراخ کنید تا خمیرها به هم بچسبد و بعد داخل روغن داغ سرخ کنید و به مدت یک دقیقه داخل شربت بزارید و بردارید با پودر پسته تزیین کنید و نوش جان? ?نکته(دوستای گلم وقتی توی دستورات میگم گنجایش لیوان ۲۰۰میلی لیتره یعنی کنجایشش برا آب اونقدره نه اینکه ۲۰۰گرم بریزید یعنی یک لیوان که ۲۰۰میلی لیتر اب میگیره استفاده کنید تقریبا ۳/۴ لیوان فرانسوی خودمان ۲۰۰میلی لیتره ? ..كاری از:
Gorsel sahibi ?
@bera.tatlidunyasi
ترجمه از :
@azammoosavi6 ---------------------------------------------------------
اگر دوست دارید از این دستورها بیشتر بزارم توی کامنت بگید? ⬅️ما رو به دوستانتون معرفی کنید
⬅️لایک یادتون نره???استوریها رو هم دنبال کنید بعضی نکات رو استوری میکنم?
?کپی با ذکر منبع و تگ حتما?
@azammoosavi6
.
.پیج دومم رو هم دنبال کنید ?
@ashpazi.ha
@ashpazi.ha
.
?آشپزیهای خودم همراه با دستورهای امتحان شده و ترجمه های ترکی??
@azammoosavi6
@azammoosavi6
پیجی پر از تزیینات کیک کلی چیزای با حال
@iderooz
.
.
.
.
. #نان#نانخونگی#نان_تافتون#نان_پیده#نان_خمیرترش #نان_بدون_فر #نان_بدون_خمیرمایه #
#تاتلی#تاتلی_گل #شیری_گل_مینا#باقلوا_خونگی #باقلوا #باقلوا_استانبولی #گوش_فیل #گوشفیل #گوشفیل_خونگی #شیرینی_ترکیه_ای #شیرینی_خونگی #شیرینی_شربتی
بیشتر...
تبلیغات