کیک شکلاتی
بافت و طعمش عالیه. مثل پودر کیک های آماده میشه.
آرد ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۲ق غ
روغن مایع و شیر و آب جوش و کاکائو ۱/۲ لیوان
پودر شکر ۱و ۱/۲ لیوان
نسکافه ۱ق چ
بکینگ پودر ۲و ۱/۲ ق چ
وانیل و نمک ۱/۴ ق چ
تخم‌مرغ درشت ۲عدد
قالب مورد نیاز قالب گرد ۲۴ سانت هست. از قالب شیفون هم میشه استفاده کرد. قالب رو یا کاغذ میندازیم یا چرب و آردپاشی می کنیم.
مواد خشک رو الک کرده هم می زنیم و کنار می‌گذاریم. تخم‌مرغ+ وانیل با همزن برقی می زنیم. بعد به ترتیب روغن مایع، شیر، و آب رو اضافه می کنیم. این مواد رو به مخلوط مواد خشک اضافه می کنیم و با لیسک یا همزن دستی هم می زنیم. مواد رو توی قالب می ریزم و در فر از قبل داغ شده با دمای ۱۸۰ به مدت حدود ۴۰ دقیقه قرار میدیم. بعد با چنگال امتحان می کنیم. شاید زمان بیشتری بخواد. روش رو با شکلات سفید ذوب شده تزیین کردم.
نوش جان

#‌آشپزی #‌کیک #‌کرمان #‌کرمون #‌شیرینی #‌شکلات #‌کیک تولد #‌کیک شکلاتی #‌غذای_ایرانی #‌غذای_سالم #‌چی_بپزم #‌خوشمزه #‌صبحانه #‌صبحانه_سالم #‌صبحانه_کامل #‌کوکو #‌زنجبیل #‌کیک_زنجبیلی #‌کالباس #‌کالباس_خانگی #‌سوسیس #‌فرشته_باقرپور #‌زندگی_زیباست #‌املت #‌املت_قارچ #‌غذای_مجردی #‌کیک_رنگی #‌کیک_تولد @‌bagherpur.fereshteh