اون قدری این توپک ها راحتن دوست داشتنی ، سریع می تونی برای شامت درست کنی پیش غذا یه فینگر فود عالی

اون قدری این توپک ها راحتن و دوست داشتنی ، سریع می تونی برای شامت درست کنی 😋🥹
پیش غذا و یه فینگر فود عالی هم هستش و توی انواع مراسم هتون می تونید درست کنید ، خلاصه بچه ها که خیلی دوسش دارن ☺️😍

#‌توپک_مرغ_کنجدی_معصومه

سخاوت، محبت آور و زینت اخلاق است. امام علی (ع)

گوشت مرغ ۳۰۰ گرم
سیر ۲ حبه
پنیر پیتزا ۵۰ گرم
جعفری خرد شده ۲ تا ۳ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا به میزان لازم
کنجد به میزان لازم
آرد سوخاری به میزان لازم

من از سینه مرغ استفاده کردم . می تونید از ترکیب ران و سینه هم استفاده کنید . داخل میکسر انداختم و بعد سیر له شده ،پنیر پیتزا ، جعفری خرد شده ، یک عدد تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا اضافه کردم و میکس کردم .
بعد ازش گلوله هایی اندازه حدود یک گردو برداشتم و توی دست گرد کردم . برای راحت تر کار کردن دستم رو با آب مرطوب کردم . نیم ساعت یخچال گذاشتم و بعد توی تخم مرغ هم زده و بعد در کنجد غلتوندم . یک سری رو هم در آرد یا پودر سوخاری غلتوندم .
توی یک طرف کوچیک عمیق روغن ریختم و گداشتم روی حرارت گرم بشه و بعد داخل روغن گرم قرار دادم و سرخ کردم .‌روی دستمال جذب روغن گذاشتم تا روغن اضافه اش گرفته بشه .
⬅️حدود ۱۲ عدد توپک مرغ به دست میاد .
@‌masoumehrasouli
ک.پ.ی کلیپ ها م.م.نوع

#‌فینگرفود_معصومه