سلام عزیزان ، حالتون چطوره ،

امیدوارم تا این لحظه جمعه خوبی رو سپری کرده باشین و دلتون و حالتون خوب ِخوب باشه ❤️

من هم کلیپ دستور کیک شیر نارگیل رو که بسیار خوش عطر و طعمه براتون آماده کردم ، امیدوارم استفاده کنید و لذت ببرید ??

#‌کیک_شیر_نارگیلی

آرد 2 لیوان
روغن مایع نصف لیوان
تخم مرغ 3 عدد
شکر 1 لیوان
شیر نارگیل 1 لیوان
پودر نارگیل 1 لیوان
بکینگ پودر 2 قاشق چای خوری
وانیل 10 قطره یا وانیل پودری نصف قاشق چای خوری سرصاف

?????????

منظور از لیوان ، لیوان ِ دسته دار فرانسوی هست

ابتدا تخم مرغ رو بزنید تا از لختگی دربیاد و بعد وانیل و شکر رو اضافه کنید و ۷ دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کش دار شود

روغن رو اضافه کنید و با دور تند کمی بزنید تا مخلوط شود

آرد و بکینگ پودر رو ۳ بار الک کنید و به تناوب با شیر نارگیل تو ۳ مرحله به مواد اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید
(یعنی یک سوم آرد و یک سوم شیر نارگیل بریزد و مخلوط کنید و دوباره نصف آرد و شیر نارگیل رو اضافه و مخلوط کنید و تا آخر ...)

در آخر پودر نارگیل رو تو دو مرحله اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید .

کف قالبتون رو از قبل چرب کنید کمی ، کاغذ روغنی بیاندازید و مواد رو داخل قالب بریزید
و داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد ۵۰_۶۰ دقیقه بپزید .

بعد از ۵۰ دقیقه یک خلال دندان فرو ببرید داخل کیک ، اگر مواد به کیک نچسبید ، کیک آماده است ، اگر چسبید ۱۰_۱۵ دیگر بزارید بپزه .

#‌کیک #‌کیک_شیر_نارگیل #‌کیک_شیر_نارگیلی_الهام #‌کیک_شیر_نارگیلی #‌کیک_عصرونه #‌کیک_عصرونه_خونگی #‌کیک_الهام #‌شیر_نارگیل_عالیس
#‌ashpazi_khob
#‌persian_pastry #‌persian_chefs_video #‌cake_ba_asatid #‌cake #‌shirini_ba_asatid #‌alis #‌coconut #‌coconut_cake #‌afternoon_cake