شیرینی شکری
مواد لازم :
آرد دو و نیم پیمانه
پودر قند نصف پیمانه
تخم مرغ یک عدد
بکینگ پودر نصف ق چ
وانیل یک چهارم ق چ
کره ۱۲۵ گرم
طرز تهیه :
ابتدا پودر قند و وانیل و کره را با همزن خوب بزنید تا کرم رنگ شود
و بعد تخم مرغ را اضافه کنید انقدر بزنید تا به خوبی مخلوط شوند
آرد را که از قبل دو بار الک کرده اید با بکینگ پودر مخلوط کرده و کم کم به مایه اضافه کنید تا خمیر نرمی به دست آید ( ممکن است آرد کمتر مصرف شود )
سپس خمیر را به قطر نیم سانت باز کنید قالب بزنید و روی کاغذ روغنی که داخل سینی فر قرار داده اید با کمی فاصله بچینید و کمی شکر روی آنها بپاشید
در فر که از قبل با دمای ۱۷۵ درجه گرم کرده اید حدود یک ربع تا بیست دقیقه قرار دهید
نوش جونتون?