کیک ارده، کنجد و کادایف

@nurtence_lezzetler
برای کیک:
۴ تخم مرغ همدمای اتاق
۱ و ۱/۸ پیمانه شکر
۱ پیمانه شیر همدمای اتاق
حدود ۱/۴ پیمانه روغن مایع
حدود ۳/۴ پیمانه ارده
نیم پیمانه فندق خرد شده
نیم پیمانه کادایف تفت داده شده(اختیاری)
وانیل
۱ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
۱ قاشق چایخوری پر، پودر دارچین
۲ و ۱/۸ پیمانه آرد یا بیشتر
-
برای سس ارده:
۳/۴ پیمانه ارده
۲ قاشق غذاخوری پودر شکر یا بیشتر
-
قالب میان تهی دلخواه رو با کمک فرچه ، با ارده بخوبی چرب کنین و کنجد بپاشین .
برای کیک، تخم مرغ هارو با شکر اونقدر هم بزنین تا پفی و کشدار شه بعد روغن، ارده، وانیل و شیر رو اضافه و مخلوط کنید . بعد مخلوط آرد و بیکینگ پودر رو که ۲ بار الک کردین رو اضافه کنین و با لیسک زیرو رو کنید تا گلوله ای از آرد نمونه بعد به اختیار ، کادایف و فندق بوداده رو اضافه کنین و با لیسک به آرامی زیرو رو کنید .
مخلوط رو داخل قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده ۱۷۰ درجه ، حدود ۲۵-۳۰ دقیقه یا بیشتر بپزین تا خلال چوبی از وسط کیک تمیز خارج شه .
برای سس، ارده و پودر شکرو مخلوط کنین. برای داشتن سس غلیظتر، مجبورید پودر شکرشو بیشتر کنین.
میتونین سس نریزین.
دمای فر رو بیشتر نکنین که زودتر بپزه.
اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم
@ashpaziroon
.
.

.
.
.
.
.
.
#‌سالادماکارونی #‌آشپزی #‌سالاد_الويه#‌تزیین_سالاد #‌تزیین#‌ایده#‌ایده_مهمانی#‌فینگرفود#‌فینگرفود_آسان #‌رستوران_گردی #‌خلاقیت_در_آشپزی #‌هنردرخانه#‌اشپزی_خونگی #‌اشپزی_اسان #‌خوشمزه_جات #‌دسرخانگی #‌دسر_مدرن #‌پیش_غذا #‌پیش_غذا_خاص #‌فستفود #‌ژله_مجلسی #‌ژله_سورپرایز #‌پارتی_فود #‌خلاق#‌کدبانوگری #‌سبزی_آرایی #‌میزآرایی #‌تزیین_غذا #‌دیزاین_غذا#‌غذای_سنتی
.
.
.