خب خب آزاد شدم و ذوق مرگم?
علت بلاک شدنم هم به احتمال زیاد ورود به اینستا با وی پی ان روشن بوده?الله و اعلم..
ایشون و طعم شگفت انگیزش رو تقدیم شکم های تخت و صاف شما میکنم باشد که در دام افتاده تپل و مپل قل بخورید به سمت پیج‌من??
✓برای تهیه کیک تیرامیسو نیاز دارید به یک کیک شکلاتی اسفنجی یا شیفون یاهر کیکی که بافتش مورد پسندتونه..
لایه های کیک را من با ترکیب شیر،نسکافه،پودر کاکائو و‌کمی شکر تر کردم..
✓میریم سراغ رسیپی فیلینگ تیرامیسو با طعم موکا
پنیر ماسکارپونه:۲۵۰گرم
خامه فرم گرفته:یک دوم پیمانه
پودر قند:سه قاشق سوپخوری(میتونید حذف کنید یا بیشتر بریزید)
شکلات ذوب شده شیری یا تلخ:۸۰گرم
نسکافه فوری حل شده در آب یا قهوه دم‌کرده:یک سوم پیمانه
✓ابتدا شکلاتتونو به روش بن ماری ذوب کنید و اجازه بدید به دمای محیط برسه اگر گرم باشه داخل مواد تیکه تیکه میشه..
پنیر و پودر قند را باهم مخلوط میکنیم و خامه فرم گرفته رو هم بهش اضافه میکنیم(بهتره پنیرتون قبلش داخل یخچال باشه تا کرم سفتی داشته باشید..)
سپس شکلات را اضافه کنید و درانتها نسکافه یا قهوه رو..
از این کرم به عنوان فیلینگ لابه لای کیک استفاده میکنیم و اطراف کیک را هم کاملا باهاش کاور میکنیم.
من برای این کیک همه مواد را دوبرابر کردم..
✓اگر سوالی داشتید زیر همین پست پاسخگو هستم???? #‌کیک_تیرامیسو #‌کیک_تولد #‌کیک_مدرن #‌کیک_خانگی #‌خوشمزه #‌بزن #‌ایده #‌دیزاین_غذا #‌دیزاین_کیک #‌تزیین_غذا #‌تزیین_کیک #‌دسر_ایرانی #‌دسر #‌دسرخانگی #‌دسر_تیرامیسو #‌آشپزی_ایرانی #‌آشپزی_آسان #‌قهوه #‌اینستاگرام
#‌ashpazi_shoma
@matbakhe_khatoon
@khanjoon_chef
@ashpazi_banno
@deserjat97