#‌دسر_طالبی
با تشکر از صفحه ی ژاپنی @tastyjapan
ترجمه شده توسط @ashpazi_haye_mn .
⛔️کپی ممنوع⛔️ .
.
مواد لازم:
ژله طالبی:
شربت سیب (دمای اتاق) ۴۰۰ میلی لیتر
شربت طالبی ۶۰ میلی لیتر
۱۰ گرم ژلاتین پودر
۲ قاشق غذاخوری آب
ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ
ژله شیر:
شیر (دمای اتاق) ۱۰۰ میلی لیتر
خامه تازه (دمای اتاق) ۱۰۰ میلی لیتر
۲۰ گرم شکر
پودر ژلاتین ۵ گرم
۱ قاشق غذاخوری آب
ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ
خامه زده شده برای تزیین
دستور تهیه :
ژلاتین را درون آب قرار دهید تا نرم شود و حدود ۱۰ ثانیه آن را در مایکروویو ۶۰۰ وات گرم کنید تا مایع شود.ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ
شربت طالبی و نصف شربت سیب را در یک کاسه با هم مخلوط کرده و در مایکروویو ۶۰۰ وات به مدت ۱ دقیقه گرم کنید. محلول ژلاتین و شربت سیب باقی مانده را کم کم به آن اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید.ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ
سپس آن را به طور مساوی داخل ظرف ها بریزیدو حدود ۲ ساعت داخل یخچال قرار دهید. ㅤ ㅤ
پس از اینکه نسبتا سفت شد ، از یک اسکوپ استفاده کنید تا لبه ژله ها را به شکل نیمدایره درآورید. فقط حتما اسکوپ را خیس کنید.ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ
حالا ژله شیر را درست کنید. ژلاتین را درون آب قرار. دهید تا نرم شود و حدود ۱۰ ثانیه آن را در مایکروویو ۶۰۰ وات گرم کنید تا مایع شود.
شیر ، خامه و شکر را درون یک کاسه بریزید ، به آرامی مخلوط کرده و به مدت ۱ دقیقه در مایکروویو ۶۰۰ وات گرم کنید. محلول ژلاتین را اضافه کرده و هم بزنید.ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ
به طور مساوی داخل ظرف ها بریزید و حدود ۱ ساعت در یخچال قرار دهید.
ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ
موقع سرو خامه زده شده را به کمک قیف روی گیلاس ها اضافه کنید.ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ

#‌کیک #‌کیک_شکلاتی #‌رولت_خامه_ای #‌زولبیا_خانگی #‌رولت_شکلاتی #‌بامیه #‌کیک_فنجونی #‌کاپکیک_شکلاتی #‌دسر #‌پاناکوتا#‌پاناکوتا_شکلاتی #‌ژله #‌چیزکیک #‌قرنطینه #‌در_خانه_بمانیم #‌کرونا #‌قطاب #‌باقلوا #‌فینگرفود #‌ترامیسو #‌ترامیسو_شکلاتی .
.
@ashpazi_haye_mn
@ashpazi_haye_mn
@ashpazi_haye_mn