...
سلام رفقا يه دسر خوشمزه تركيه اي آوردم براتون به نام سوپانگل كه هم راحته و هم كم هزينه و بسيار خوشمزه حتماً امتحان كنيد .
مواد لازم برای تهیه دسر سوپانگل بدون تخم مرغ

شیر ۵ پیمانه

شکر ۱ پیمانه

نشاسته ۱/۲ پیمانه

پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری

وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری

کره ۱ قاشق غذا خوری

شکلات تلخ یا شیری ۱۰۰ گرم
.

طرز تهیه دسر سوپانگل ترکیه

برای درست کردن دسر سوپانگل در ابتدا مواد خشک از قبیل شکر، آرد و پودر کاکائو را با هم در قابلمه ای مخلوط کرده سپس به آرامی شیر را به آن اضافه کرده و مدام هم بزنید تا گلوله ای در آن ایجاد نشده و صاف و یک دست شود. زرده تخم مرغ را به این مواد اضافه کرده و این مواد را با هم ترکیب کنید. این ظرف را بر روی حرارت ملایم قرار دهید و آن را مدام هم بزنید. با کمی غلیظ شدن، کره و شکلات را به این مواد اضافه کنید. می توانید از همزن به مدت 2 تا 3 دقیقه برای هم زدن این مواد استفاده کنید تا مواد کاملا صاف و یک دست شوند. سپس آب را به این مواد اضافه کنید و دوباره به مدت 5 الی 6 دقیقه کامل هم بزنید. حال دسرتان آماده است می توانید آن را در ظروف مناسب بریزید.
.
نوش جان

#‌آموزش_آشپزی #‌طرزپخت #‌هنر_آشپزی #‌هنر_اشپزان_برتر #‌عاشق_غذا #‌هنر_ايراني #‌بانو_آشپز #‌فست_فود #‌فيشن #‌دسرها #‌پيش_غذا #‌غذاي_ايراني #‌آشپزي#