? ? ? امروز یه دسر خیلی خوشمزه آوردم که در کنار چای عالی میشه??? درست کردید عکساشو واسمون بفرستید?

?ورق بزنید?️
سلام???چطورید دوستان
ظهر عیدانتون بخیر?
امروز یه دسر خیلی خوشمزه آوردم که در کنار چای عالی میشه???
درست کردید عکساشو واسمون بفرستید?

@‌shiikamoha
از اکسپلور میای پستای قبلی از دست نده??کلی غذاهای خوشمزه
.
.
#‌باسلوق_ژله_ای

?️مواد لازم:
.
نشاسته: نصف لیوان،
آب سرد:یک لیوان و نیم،
شکر: نصف لیوان( میتونید مقدارشو بیشتر یا کمتر کنید بستگی به طعم ژله داره) ،
روغن یا کره: نصف ق غ ،
ژله : یک بسته ،
گلاب : 3 ق غ
.

?️طرز تهیه: (ورق بزنید )
.
نشاسته رو با آب سرد مخلوط کرده ،ژله (من ژله آناناس زدم)و شکر رو هم اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا ذرات نشاسته کاملا حل بشه.
سپس روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم میزنیم. وقتی کمی غلیظ شد گلاب رو اضافه میکنیم و کمی بعد کره رو اضافه میکنیم و همچنان هم میزنیم. وقتی دیدیم مواد از ظرف کاملا جدا میشه یعنی به غلظت کافی رسیده و از روی حرارت برمیداریم.مواد رو داخل ظرفی که پلاستیک فریزر انداختیم میریزیم و به مدت پنج ساعت توی یخچال قرار میدیم،سپس برش های مثلثی یا مربعی میدیم و توی نشاسته ذرت یا پودر نارگیل میغلتونیم.
نکات:
*اگر مواد با حرارت بالا و زمان کم بپزه بوی خامی نشاسته از بین نمیره و پخته نمیشه و مزه خوبی پیدا نمیکنه. پس برای رسیدن به نتیجه دلخواه حتما زمان بزارید.
*میتونید یک ق غ ژلاتین هم به مواد اضافه کنید تا کشدارتر بشه.
.
باتشکر از دوست عزیزم:
@melorin9213
.
.
‌
.
.
#‌باسلوق_خونگی #‌دسرخانگی #‌آموزش_آشپزی #‌شیرینی_پزی #‌باسلوق #‌ژله #‌شکموها #‌کدبانوی_ایرانی #‌سفره_آرایی #‌دسر #‌عصرونه #‌شیرینی #‌آشپزی #‌خوشمزه #‌شکلات