نان پاپیونی ?
دوستان عزیزم امیدوارم روز خوبی رو شروع کرده باشین ،و این رسپی که امروز میذارم براتون رو دوست داشته باشین
مواد لازم
شیر ولرم :۲لیوان(اندازه هر لیوان ۲۰۰گرم)
روغن مایع:۱لیوان
کره :۱قاشق غ پر
تخم مرغ :۲عدد(سفیده ها برای خمیر ،زرده ها برای تزئین روی خمیر)
پودر خمیر مایه :۱قاشق غ
شکر :۱/۵قاشق غ
نمک :۱/۵قاشق چ
آرد :به اندازه ای که خمیر نرم و نچسبی بدست بیاد
یه مقدار هم کره برای بعد از اینکه خمیر آماده شد
در ابتدا شیر ،شکر و پودر خمیر مایه را داخل کاسه ای ریخته و مخلوط میکنیم تا جایی که شکر آب شود بعد کنار میگذاریم تا مخمر عمل بیاد
سپس سایر مواد را بجز کره و آرد را اضافه کرده و بعد آرد را کم کم و به صورت کنترل شده اضافه کرده تا جایی که خمیر نرمی بدست آید و بعد کره را اضافه کرده و کاملا مخلوط میکنیم ،بعد روی خمیر را پوشانده و به مدت ۴۰دقیقه در جای گرمی قرار میدهیم ،و بعد به کمک کره خمیر را مانند کلیپ شکل داده و در ظرف چیده و روی خمیر ها را با زرده تخم مرغ و هر چیزی که دوست داشتین تزئین کنید و داخل فر با درجه حرارت ۱۸۰درجه قرار میدهیم و به مدت ۲۰ تا ۳۰دقیقه ،بسته به نوع فر ،و در انتها دو تا ۳دقیقه حرارت بالای فر را روشن کرده تا نان ها که طلایی شوند و بعد فر را خاموش کرده و ده دقیقه بعد از فر خارج میکنیم ،نوش جان⁦❤️⁩
#‌نان#‌نان بریوش#‌شیرینی#‌شیرینی_تر
#‌شیرینی_عید
#‌شیرینی_خونگی #‌شیرینی_مشهدی #‌شیرینی_خشک #‌شیرینی_بدون_فر #‌کیک#‌کیک_شکلاتی #‌کیک_خامه_ای #‌کیک_خونگی #‌کیک_اسفنجی #‌کیک تولد#‌قنادی#‌نوشیدنی #‌نوشیدنی_سرد #‌نوشیدنی_گرم #‌شربت #‌شربت_خانگی #‌دسر#‌موس شکلات#‌چیزکیک#‌حلپا#‌حلوا_مجلسی #‌حلوا_زعفرانی #‌هات چاکلت#‌شکلات#‌شکلات_دست_ساز #‌شکلات_مغزدار #‌شکلات_داغ