چیکن کورما:
‏
چيكن كورما يه غذاي اصيل هندي و خوشمزس كه تو خود كشور هند خيليي طرفدار داره ?
.
مواد لازم براي طرز تهيه چيكن كورما ?
۲ قاشق غذاخوری روغن
۱ پیاز متوسط نگینی شده
۵۰۰ گرم سینه مرغ که مکعبی خرد شده
۳ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
دو حبه سیر
۳تا گوجه پوره شده
۲۰۰ سی سی آب
۲ قاشق غذاخوری خامه
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه
پودر کاری
فلفل قرمز
پودر سیر
تخم گشنیز
پودر گوجه
همه ادویه ها يك قاشق چايي خوري
.
چند نکته مهم ?
۱_ اول اینکه حتماً مرغ و پیاز باید تا مرحله ی طلایی شدن تفت داده بشن
۲_ بعد از اضافه کردن ادویه ها ، انقدر هم بزنید تا همشون کاملاً به خورد غذامون برَن ، چون مقدارشون زیاده?
۳_ بعد از اضافه کردن آب و هم زدن ، شعله رو کم کنید تا با حرارت ملایم غذا جا بیفته?
.
@‌miss_chef__
.
@‌miss_chef__
.
#‌غذای_سالم #‌ادویه #‌مجلسی #‌مهمونی #‌سالن_زیبایی #‌پوشاک #‌آشپزی_آسان #‌لباس #‌سالن_زیبایی