مواد لازم:
5-6 نفر
2 پیمانه آرد
1 پیمانه شیر
1 پیمانه شکر
1 پیمانه روغن
2 قاشق مربا خوری بکینگ پودر
2 قاشق مربا خوری کاکائو
1 عدد هل کوبیده
3 عدد تخم مرغ
طرز تهيه:
آرد و بکینگ پودر رو دو بار الک میکنیم و کنار میذاریم. روغن و شکر رو توی یه ظرف با دور تند هم مخلوط میکنیم. تخم مرغ ها رو داخل یه ظرف دیگه میریزیم و با هل و شیر مخلوط میکنیم. این مرحله هم پنج دقیقه زمان میخواد و با دور تندهمزن باید کاملا تخم مرغ زده بشه. بعد این مواد رو به ظرف شکر و روغن اضافه میکنیم آرد و بکینگ پودر رو که قبلا الک کرده بودیم، داخل مواد میریزیم و باهم مخلوط میکنیم.قالب کیک رو چرب میکنیم و کفش کاغذروغنی میندازیم و موادسفید رو داخل قالب میریزیم. بعد کاکائو الک می کنبم . سپس مواد سفید را میریزیم و دوباره کاکائو الک می کنیم. توی فر از قبل گرم شده میذاریم.با دمای 150 درجه و زمان چهل دقیقه. اجازه بدید کیک کاملا سردبشه بعد از قالب جدا می کنیم.
#‌کیک_هل #‌کیک_هل_کاکائو ? #‌lovecooking?
#‌ashpazi_home #‌home_cooked_food #‌پختنی #‌پختنکیک #‌پختنی_خونگی
#‌آشپزی_انرژی_مثبت_من #‌دلخوشی_های_من_آشپزی