سلام گل های تو خونه?
کدبانو های نمونه?
خوب دوباره اومدم پیشتون با یه غذای خوشمزه و مجلسی و همه پسند?
خورشت آلو مخصوص ?
طرز تهیه این غذا خیلی زمان بر نیست در عین حال با اینکه زیاد وقت آدمو نمیگیره خیلی شیک و مجلسیه?
ابتدا گوشت چرخ شده مخلوط را با یک عدد پیاز متوسط رنده شده مخلوط میکنیم و نمک و فلفل و زردچوبه اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم تا مواد به خورده گوشت بره و سپس گوشت و با کف دست بصورت گرد درش میاریم سپس داخل ماهی تابه یک عدد پیاز . و یک حبه سیر را سرخ میکنیم وقتی طلایی شد نصف پیاز داغ و کنار میزاریم و داخل بقیه گوشت قل قلی را اضافه میکنیم و در ظرف و می‌بندیم کمی بعد درش را ور میداریم و گوشت را پشت و رو میکنیم تا خوب مغز پخت بشه سپس برای خوش رنگ شدن یک عدد گوجه زنده شده را بهش اضافه میکنیم و میزاریم خوب بپزه سپس توی یه ظرف دیگه بقیه پیاز داغ را با آلو شسته شده مخلوط میکنیم و با شعله کم تفتش میدیم تا آلو ها خوب نرم بشن تفت دادن آلو برای اینه که آلو وا نره و خوشرنگ تر شه.. وقتی خوب تفت دادیم آلوها را به قل قلی ها اضافه میکنیم و ادویه فراموش نشه در ظرف را می‌بندیم تا خوب جا بیوفته سپس شکر به دلخواه میریزیم من یک الی دوقاشق میریزم تا ملس بشه البته سلیقه ای هستش راستی بعضی ها آبدار درست میکنن بعضی ها مثل من غلیظ...
خوب اینم از غذای امروزمون امیدوارم درست کنید و دوست داشته باشید??
بهترین آرزوها تقدیم به شما مهربونا???
#‌غذای_سالم #‌غذای_سریع #‌غذای_ملل #‌خورشت#‌خورشت_آلو#‌خورشت_آلو_مخصوص#‌دستور_ غذا#‌دستپخت #‌دستپخت_خودم #‌آموزش_آشپزی #‌آموزش_آسان #‌غذای_مجلسی #‌خانواده_عشق #‌خانواده #‌خورشت_آلو_مریم_پز#‌آلو#‌تزیین_غذا#‌تزیین_سفره