مواد مورد نیاز برای چهار نفر: عدد تخم مرغ عدد چوریتسو ۲۰۲ به خاطر سایزش چون بزرگتره، بزندای دیگ

?مواد مورد نیاز برای چهار نفر:
۶ عدد تخم مرغ
۱ عدد چوریتسو ۲۰۲ (به خاطر سایزش چون بزرگتره، بزندای دیگه سایزشون کوچیکتره)
نمک و فلفل و ادویه به سلیقه خودتون
کمی کره
پنیر موزارلا رنده شده یا هر پنیر پیتزای دیگه ای
ژامبون یا بیکن بین ۱ الی ۴ برگ به سلیقه خودتون
.
اول چوریتسو رو روی چدن یا تابه داغ بدون روغن در حد ۸۰ درصد میپزیم، چون چوریتسو ۲۰۲ درصد گوشتش بالاست (۹۰٪) بهترین حالت اینه که بدون روغن پخته بشه ترجیها رو چدن داغ که نرم ترین بافت رو داشته باشید.
یه ماهیتابه عمیق و نچسب رو با کره کمی چرب کنید و حرارت زیر تابه رو کم‌کنیدو نصف تخم رو اضافه کنید، تخم مرغ که کمی خودش رو گرفت بیکن و پنیر رو به شیوه ای که تو ویدئو دیدید اضافه کنید و چوریتسو رو بزارید داخل تابه و دوباره پنیر اضافه کنید و سپس مابقی تخم مرغ رو روی چوریتسو بریزید و درب ماهیتابه رو بزارید و بزارید با حرارت کم چند دقیقه بمونه تا روی املت کمی خودش رو بگیره، سپس به کمک یه بشقاب که حتما از ماهیتابه بزرگتر باشه املت رو برگردونید و بزارید سمت دیگه کار خوب بپزه، با چاقو لبه های کارو چند دقیقه یکبار چک کنید تا نسوزه، چون نوع شعله گاز و نوع ماهیتابه زمان دقیق پخت رو مشخص میکنه نمیتونم زمان بدم به همین خاطر با چاقو حتما لبه های کارو چک کنید? چون خود چوریتسو ادویه داره ما ادویه استفاده نکردیم ولی شما به سلیقه خودتون میتون نمک و فلفل و ... به کار اضافه کنید.
نوش جان❤️
.
@‌ashpazi2rehami
?پیج آشپزی دورهمی کلی ایده آشپزی و نکات خانه داری و پست های آموزشی داره بیاین دور هم باشیم?
.? @‌ashpazi2rehami .
❌فالو لایک یادتون نره?
.?
❌لطفا اگر از مطلبی خوشتون اومد کامنت بزارین تا بقیه پست ها براتون نمایش داده بشه.
.?@‌ashpazi2rehami .?
????????????
.?
#‌ashpazi2rehami #‌آشپزی_دورهمی .
?
????????????
.?
Gallery: @amoo_roohi_foodlover
.?
????????????
.?
#‌املت #‌املت_بزن #‌املت_سبزیجات #‌املت_مخصوص #‌املت_گوجه #‌املت_آتیشی #‌صبحانه #‌breakfast #‌مربا #‌نیمرو #‌چای #‌love #‌صبحونه #‌صبح #‌تبلیغات #‌پنکیک #‌آموزش #‌food #‌نون #‌foodporn #‌گیلان #‌ترکیه #‌yummy #‌عصرونه #‌طبیعتگردی #‌foodie #‌تیستر #‌قابلمه_ناخ
. .?
????????????