|
3 سال پیش
اشپزیهای من و دستورات ترکی
توپک شکلاتی? سیو کاری از: Gorsel sahibi ?.?کپی ترجمه فقط با ذکر منبع? ترجمه از :.گلم برای ترجمه ای
توپک شکلاتی?لایک و کامنت و سیو یادتون نره❤@azammoosavi6
كاری از:
Gorsel sahibi ?
@bera.tatlidunyasi
.
?کپی ترجمه فقط با ذکر منبع? ترجمه از :
@azammoosavi6
.
دوستای گلم برای ترجمه ای پستها وقت میزارم پس دوست دارم شما هم لایک کنید و کامنت بزارید حتی شده یک استیکر ?استوریمو حتما ببینید?
توپک شکلاتی
نکته : برای درست کردن این توپکهای خوشمزه میتونید هم از کیک خانگی استفاده کنید و هم از کیک بازاری و میتونید بعد از اماده شدن داخل شکلات ذوب شده بغلطونید و شکلات مغزدار داشته باشید.
اندازه لیوان ۲۰۰ میلی لیتر یا سه چهارم پیمانه قنادی و یا لیوان فرانسوی دسته دار.و اندازه استکان ۱۲۵ میلی لیتر یا هر استکان نصف لیوان فرانسوی
.
برای کیک??
4 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر
?1 استکان روغن
?1 استکان شیر
?1 بسته بکینگ پودر معادل یک قاشق غذاخوری سر صاف
?1 بسته وانیل معادل نصف قاشق مرباخوری
?2 لیوان آرد و دو قاشق پر پودر کاکائو
مواد سس
1 بسته خامه (200 گرم) یا یک لیوان شیر
1 استکان شیر(در صورت استفاده از خامه این شیر را اضافه کنید)
160 گرم شکلات
1 استکان فندق
1 استکان پسته
پودر نارگیل مقداری
ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن بزنید تا کرمرنگ شود بعد شیر و روغن را اضافه کنید و مخلوط کنید در اخر ارد و بکینگ پودر و کاکائو را الک و به مواد اضافه کنید و داخل قالب چرب شده بریزید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت تقریبا ۴۰ دقیقه بزارید تا بپزد چون مدت پخت در هر فر متفاوت هست حتما چک کنید .
کیک را بعد از پخت بزارید سرد شود و یا میتونید کلا از کیک بازاری استفاده کنید و کل کیک را پودر کنید و کنار بزارید .
برای سس شکلاتی : خامه و یک استکان شیر را روی حرارت بزارید تا جوش ریز بزند و از روی حرارت بردارید شکلات را به خامه اضافه کنید و مخلوط کنید و روی کیکهای پودر شده بریزید و مغزها رو هم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید اگر مواد خیلی سفت بود کمی شیر و اگر شل بود کمی پودر کیک اضافه کنید و از مواد اندازه گردو بردارید و گرد کنید و داخل پودر نارگیل و یا شکلات ذوب شده بغلطونید و داخل کپسولهای کوچک بزارید و داخل یخچال بزارید تا توپکهاتون کمی سفت بشه و نوش جان.
اگر سوالی دارید زیر پست اخر بپرسید?لایک و کامنتم یادتون نره❤حتما سیو کنید و برا عید درست کنید اگر از اکسپلور پیج من رو میبینید حتما به پیجم یه سر بزنید کلی شیرینی برا عید میزارم?
____________ .
پیج دومم رو هم دنبال کنید آشپزی با اساتید هست ?
@ashpazi.ha
.
#شکلات_دست_ساز #توپک_شکلاتی #شکلات_آلمانی
كاری از:
Gorsel sahibi ?
@bera.tatlidunyasi
.
?کپی ترجمه فقط با ذکر منبع? ترجمه از :
@azammoosavi6
.
دوستای گلم برای ترجمه ای پستها وقت میزارم پس دوست دارم شما هم لایک کنید و کامنت بزارید حتی شده یک استیکر ?استوریمو حتما ببینید?
توپک شکلاتی
نکته : برای درست کردن این توپکهای خوشمزه میتونید هم از کیک خانگی استفاده کنید و هم از کیک بازاری و میتونید بعد از اماده شدن داخل شکلات ذوب شده بغلطونید و شکلات مغزدار داشته باشید.
اندازه لیوان ۲۰۰ میلی لیتر یا سه چهارم پیمانه قنادی و یا لیوان فرانسوی دسته دار.و اندازه استکان ۱۲۵ میلی لیتر یا هر استکان نصف لیوان فرانسوی
.
برای کیک??
4 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر
?1 استکان روغن
?1 استکان شیر
?1 بسته بکینگ پودر معادل یک قاشق غذاخوری سر صاف
?1 بسته وانیل معادل نصف قاشق مرباخوری
?2 لیوان آرد و دو قاشق پر پودر کاکائو
مواد سس
1 بسته خامه (200 گرم) یا یک لیوان شیر
1 استکان شیر(در صورت استفاده از خامه این شیر را اضافه کنید)
160 گرم شکلات
1 استکان فندق
1 استکان پسته
پودر نارگیل مقداری
ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن بزنید تا کرمرنگ شود بعد شیر و روغن را اضافه کنید و مخلوط کنید در اخر ارد و بکینگ پودر و کاکائو را الک و به مواد اضافه کنید و داخل قالب چرب شده بریزید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت تقریبا ۴۰ دقیقه بزارید تا بپزد چون مدت پخت در هر فر متفاوت هست حتما چک کنید .
کیک را بعد از پخت بزارید سرد شود و یا میتونید کلا از کیک بازاری استفاده کنید و کل کیک را پودر کنید و کنار بزارید .
برای سس شکلاتی : خامه و یک استکان شیر را روی حرارت بزارید تا جوش ریز بزند و از روی حرارت بردارید شکلات را به خامه اضافه کنید و مخلوط کنید و روی کیکهای پودر شده بریزید و مغزها رو هم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید اگر مواد خیلی سفت بود کمی شیر و اگر شل بود کمی پودر کیک اضافه کنید و از مواد اندازه گردو بردارید و گرد کنید و داخل پودر نارگیل و یا شکلات ذوب شده بغلطونید و داخل کپسولهای کوچک بزارید و داخل یخچال بزارید تا توپکهاتون کمی سفت بشه و نوش جان.
اگر سوالی دارید زیر پست اخر بپرسید?لایک و کامنتم یادتون نره❤حتما سیو کنید و برا عید درست کنید اگر از اکسپلور پیج من رو میبینید حتما به پیجم یه سر بزنید کلی شیرینی برا عید میزارم?
____________ .
پیج دومم رو هم دنبال کنید آشپزی با اساتید هست ?
@ashpazi.ha
.
#شکلات_دست_ساز #توپک_شکلاتی #شکلات_آلمانی
بیشتر...
تبلیغات