سلام دوستای گلم سال نو مبارک❤برام توی کامنت یک جمله بنویسید برای یادگاری❤ممنونم?

لایک و کامنت و سیو یادتون نره❤
.
كاری از:
Gorsel sahibi ?
@aysens.kitchen

.
?کپی ترجمه فقط با ذکر منبع? ترجمه از :
@azammoosavi6
.

دوستای گلم برای ترجمه ای پستها وقت میزارم پس دوست دارم شما هم لایک کنید و کامنت بزارید حتی شده یک استیکر ?استوریمو حتما ببینید?

بورک با خمیر باقلوا

مواد لازم:
1 بسته خمیر باقلوا (470 گرم من استفاده کردم)
مواد لازم برای سس:
نصف لیوان نوشابه سون آب
نصف لیوان روغن
نصف لیوان شیر
نصف لیوان ماست
1 عدد سفید تخم مرغ

برای موارد رومال:
1 عدد زرده تخم مرغ
3-4 قاشق غذاخوری از سس بالا?
کنجد
سیاه دانه
برای مواد میانی مقداری پنیر(از هر پنیری میتوانید استفاده کنید.
طرز تهیه:
برای سس ، همه مواد را مخلوط کنید کنتر بزارید.
2 قطعه خمیر باقلوا را روی میز باز کنید. با کمک برس روی خمیر کمی سس بزنید.
مواظب باشید خمیرها را با سس زیاد خیس نکنید ، زیرا خیلی سریع نرم می شوند ، ممکن است در پیچیدن آنها مشکل داشته باشید و ممکن است بلافاصله پاره شوند.
دوباره روی آن 2 عدد خمیر فیلو باز کنید و دوباره سس را روی آن بمالید. در آخر ، یک خمیر دیگر روی آن پهن کرده و سس بزنید.
خمیر را از قسمت طول به دو قسمت کنید. پنیرها را روی انتهای خمیر قرار دهید ،و رول کنید و روی سینی فر که کاغذ روغنی انداختید قرار دهید.
بورک ها را با چاقو برش دهید.کمی از سسی که در بالا درست کردم را به زرده تخم مرغ اضافه کرده و مخلوط کرده و روی بورک ها را بمالید .

در آخر کنجد و سیاه دانه بپاشید و در فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه بپزید تا روی خمیرها طلایی شود.
اگر سوالی دارید زیر پست اخر بپرسید?لایک و کامنتم یادتون نره❤حتما سیو کنید و برا عید درست کنید اگر از اکسپلور پیج من رو میبینید حتما به پیجم سر بزنید کلی شیرینی برا عید میزارم?
____________ .

پیج دومم رو هم دنبال کنید آشپزی با اساتید هست ?
@ashpazi.ha
.
#‌بورک_پنیر #‌بورک_ترکیه