شير بادام
.@‌ashpazi.banoo_
@‌ashpazi.banoo_
شير بادام جايگزين خيلي خوبي براي شير معموليه،حتي بنظرم مغذي تره.براي بچه ها خيلي مفيده و در تمام دستورات ميتونه جايگزين شير معمولي باشه.دوستاني كه به لاكتوز حساسيت دارن و يا #‌گياهخوار هستن ميتونن از اين شير استفاده كنن.
طرز تهيه:يك ليوان بادوم خام لازم داريم.داخل قابلمه آب بريزيد و بذاريد به جوش بياد حالا بادوم ها رو داخلش بريزيد و سي ثانيه بجوشونيد بعد آبكش كنيد و بادومها رو داخل آب يخ بريزيد ،اينجوري راحت پوستشون جدا ميشه(بعضيا كلا از خلال بادوم استفاده ميكنن ).
حالا داخل مخلوط كن ،نصف ليوان آب جوشيده ي سرد بريزيد و بادومها رو اضافه كنيد و شروع كنيد به هم زدن تا سفيد رنگ بشه بعد يك و نيم ليوان ديگه آب بريزيد و انقدر هم بزنيد تا سفيد رنگ و كفدار بشه.يك پارچه ي نازك تميز (تنظيف يا تور ريز) رو دو بار تا بزنيد (تا شير بادوم خوب صاف بشه) و روي يك كاسه بذاريد و شير بادوم رو صاف كنيد.از تفاله هاي باقي مونده در كيك و دسر ميتونيد استفاده كنيد.
ميتونيد براي طعمدار و شيرين كردنش يك ق عسل و كمي وانيل يا دارچين بهش بزنيد.
خود شیر بادم داخل بعضی اسموتی ها قابل استفاده هستش.
اين دستور براي تمام مغزها و نارگيل قابل استفادست.?
#‌شيربادام#‌نوشیدنی
#‌غذا#‌آشپزي#‌دسر#‌فينگرفود#‌پيش_غذا#‌سالاد#‌غذاي_سالم#‌رژيمي#‌كباب#‌گريل#‌ميوه#‌سيني_مزه#‌سيني_ميوه#‌ژله#‌كيك#‌كيك_خونگي#‌رسپي_غذا#‌شيريني_پزي#‌مزه_غذاي_فرنگي#‌غذاي_ايراني#‌فستفود#‌غذا_با_فر#‌سبزيجات#‌مرغ #‌اسموتی#‌شیر_بادام#‌نوشیدنی_مایا