.
از پیج
@ashpazoon
.
.
.
خوب بریم برای درست کردن سالاد سزار با ورژن جدید?
دور نان تست را گرفته چهارقسمت کنید و دو طرف هر نان را روغن زیتون و‌سیر بزنید یا از روغن زیتون طعمدار شده با سیر که توضیح میدم به دو طرف نانها بزنید و چند دقیقه در فر قرار دهید تا برشته شود ( هر دو طرف )اگر مثل ما روغن زیتون طعمدار شده با سیر دوست دارید پیشنهاد می کنم این کارو انجام بدید : حبه های سیر را پوست گرفته در شیشه ای بریزید و روی آن روغن زیتون ریخته و در غذاهای مختلف استفاده کنید .هر زمان سیر تغییر رنگ داد دور بریزید و مجدد درست کنید.

سس را با مواد زیر آماده کنید :روغن زیتون ، نمک، فلفل،سرکه بالزامیک ، سس خردل ، سس مایونز ، پنیر پارمزان و سس ورسترشیر اگر در دسترس داشتید . کاهو را درشت خرد کرده در ظرف سرو بریزید . سس و پنیر پارمزان رنده شده بریزید .نان تست گریل شده اضافه کنید و فیله مرغ که میشه گریل یا سوخاری بشه که من با روش زیر سوخاری کردم.
فیله مرغ سرخ شده: فیله ها را با روغن زیتون ،نمک ، فلفل سیاه، آب لیمو، پودر سیر ،زعفران و سس خردل طعمدار کنید ۱ ساعت در یخچال قرار بدید.
بعد از طعمدار شدن داخل هر فیله را پنیر ورقه گودا گذاشته و بپیچید طوریکه پنیر بیرون نزند . فیله ها را ابتدا در آرد سفید سپس در تخم مرغ زده شده و در آخر در پودر سوخاری دانه درشت یا پانکو بغلطانید مجدد ۱ ساعت در یخچال قرار دهید و سپس در روغن داغ سرخ کنید.
طرز تهیه چیکن کوردن بلو : فیله ها را به همان صورت که توضیح دادم درست می کنید فقط قبل از گذاشتن پنیر گودا روی فیله ها ورق کالباس بذارید بعد پنیر گودا و بقیه مراحل به همان روش هست . فوق العاده خوشمزست حتما درست کنید و لذت ببرید. .
#‌کوردن_بلو_آشپزی_شما
#‌فینگر_فود_آشپزی_شما
#‌سالاد_آشپزی_شما . . ⭕⭕اولین و تخصصی ترین پیج نان خانگی
@bread.page •

Tag photo:#‌ashpazi_shoma
•
#‌insiran#‌persianfood#‌persiandessert#‌persian_foods#‌persianshot#‌persianstyle#‌persiancuisine#‌persiagram#‌instapic#‌insta_persia#‌insiranian#‌food
#‌غذای_ایرانی