آخرین یکشنبه مهر۹۹ به شادی

#‌جوجه_کباب

مواد لازم:
نصف مرغ
روغن: ۳ قاشق سوپخوری
نمک،فلفل به مقدار لازم
زردچوبه ۱ قاشق مرباخوری
لیموترش تازه: ۱ عدد
پیاز درشت: ۱ عدد

طرز تهیه:
نصف مرغ را به قطعات کوچک ( به اصطلاح جوجه ای) خرد میکنیم،روغن،نمک،فلفل،زردچوبه را به مرغ خرد شده اضافه می کنیم پیاز را خلالی کرده همراه با آب لیموی تازه با مرغها مخلوط می کنیم تا ۴ ساعتی بماند و مزه دار شود.بعد از این مدت جوجه ها را به سیخ کشیده و روی ذغال کبابی می کنیم. این هم ی مدل جوجه کباب بدون زعفران که بی نهایت هم خوشمزه میشه.

نوش جان?

#‌جوجه_کباب #‌سفر #‌مسافرت
#‌حال_خوب #‌گیلان_بهشت_ایران?? #‌گیلانیها #‌نهار #‌حس_خوب #‌اطاقور_لنگرود_گیلان #‌جنگل_خرما_گیلان_لنگرود #‌جوجه_محلی_گیلان #‌لیمو_ترش? #‌ترشی_مادرشوهر #‌پیاز_محلی_گیلان #‌سیب_زمینی_ذغالی?? #‌دوغ_آبعلی???جاتون_خالی #‌فلفل_سبز_شیرین #‌فلفل_سبز_محلی? #‌گوجه_محلی #‌چای_لاهیجان #‌چای_آتیشی #‌لذت_زندگی #‌رودخانه #‌غذای_سالم