سلام دوستان?، خوبین، چه خبرا?؟ چیکارا میکنید?؟ کار وبارتون خوبه❣️ انشاا... روزتون چطوری گذشت؟ از خدا می خوام هرچی آرزوی دلتون هستش بر آورده بشه❣️، براتون سلامتی، موفقیت، کسب وکا سکه وپر برکت خواستارم?
بگو آمیییییین?
ممنون که لایک❤️ وحمایت? می کنید. دوستتون دارم???
امروز اومدم با آموزش لازانیا ?مینا پز
راستی میدونید لازانیا از خانواده پاستاست? ویه غذای اصلی توایتالیا حساب میشه? اسمش از منطقه لازان ایتالیا میاد وترکیب اصلیش هم گندم هستش.
حالا بریم دستور این غذای خوشمزه رو داشته باشیم:
مواد لازم :
لازانیا :1 بسته حدود 9عددش برای یه ظرف پیرکس کافیه
گوشت مرغ? پخته :سینه کامل یا 2عدد ران
قارچ? :250 گرم
پنیر پیتزا? :500 گرم
فلفل دلمه ای :1 عدد
رب گوجه? :مقداری
پیاز :1عدد بزرگ
کره? :50 گرم
آرد :2 قاشق غذا خوری
شیر? :1 لیوان
ادویه ها: فلفل قرمز?️وسیاه، آویشن، پودر سیر، نمک
ابتدا آب ?رومی گذاریم بجوشه بعد پیاز رو سرخ میکنیم. مرغهای? پخته شده رو ریش ریش کرده به پیاز در حال سرخ اضافه میکنیم، بعد قارچهای? خرد شده وفلفل دلمه ای خرد شده رو اضافه میکنیم. میذاریم موادمون یه خورده بپزن سپس کمی رب? زده تفت میدیم وادویه هارو اضافه کرده وموادمون آمادست خاموش میکنیم.
سس بشامل :کره? رو آب میکنیم آرد رو ریخته تفت میدیم نذارید بسوزه سپس سریع شیر? رو اضافه میکنیم وهم میزنیم تا آرد گلوله نشه وقتی قوامش مثل سس شد وجوشید خاموش میکنیم.
فر روشن کنید تا گرم بشه، ظرف پیرکس روچرب میکنیم یه ذره سس بشامل ته ظرف میریزیم ویک ردیف لازانیا بعد مواد گوشتی، سس بشامل وپنیر پیتزا رو میریزیم تا آخر به همین صورت انجام میدیم تا ظرفمون پر بشه آخرین ردیف باید سس بشامل ومقدار خیلی زیادی پنیر پیتزا باشه وآویشن وپودر سیر وفلفل سیاه روی پنیر ریخته ودر فر 160 درجه میذاریم بپزه تا روش طلایی بشه اگه دیدید مواد لازانیا پخته وروش طلایی نشده میتونید گریل فر رو روشن کنید.
لازانیای ما آماده ست به همین راحتی وخوشمزه گی?
حال دلم❤️ خوبه حال دلتو? خوب میکنم.
همسفر زندگی هستم? توبازی زندگی با من همسفر شو?
#‌آشپزی_ایرانی#‌لازانیا #‌سس_بشامل #‌آشپزی_ایرانی#‌آشپزی_ایتالیایی#‌آشپزی_سنتی#‌آشپزی_آسان#‌آشپزی_خلاق#‌دستپخت #‌غذای_سنتی#‌شانس#‌انرژی_مثبت #‌غذای_خانگی#‌حال_خوب#‌کد_بانو #‌ارومیه#‌سوغاتی#‌همسفر#‌سفر#‌سفره_ایرانی#‌آذربایجانغربی#‌نقل_بیدمشکی_ارومیه#‌دسر#‌پیش_غذا_خاص#‌پیش_غذا#‌گردش‌?