توجه این کیک خوشمزه رو دریابید کیک شکلاتی با مایونز..یه کیک خوووشمزه ، لطیییف نرررم عااالی

سلام
۰
توجه?
این کیک خوشمزه رو دریابید
لطفا ورق بزنید
۰
کیک شکلاتی با مایونز ?
‌
.

@mojgansalahshoorian
‌. یه کیک خوووشمزه ، لطیییف
نرررم و عااالی ?
از اون کیکهاس که اگه درست نکنی
از کف ات رفته هااا?
طعم و مزه مایونز اصلا مشخص نیست ها ?

آرد کیک ۲۶۰ گرم یا ۲ پ
پودر کاکائو ۶۵ گرم یا ۲/۳ پ (کاکائو تیره زدم )
ب پ ۴ گرم یا ۱ ق چ سرصاف
جوش شیرین ۴ گرم یا ۱ ق چ سرصاف
نمک ۱/۴ ق چ
وانیل مقداری
تخم مرغ ۳ عدد (بدون پوست ۱۵۰ گرم )
شکر دانه ریز ۳۳۵ گرم یا ۱ و ۲/۳ پ
سس مایونز ۲۲۰ گرم یا ۱ پ
آب یا قهوه بدون شیر یا نسکافه ۳۲۰ گرم یا ۱ و ۱/۳ پ
۰
قالب میان تهی ۲۴ سانت
یا ۳۲ در ۲۲

ابتدا آرد ، پودر کاکائو ، ب پ ، جوش شیرین و نمک رو سه بار الک کرده و میذاریم کنار .
شکر و تخم مرغها رو در کاسه ایی ریخته و کاسه رو داخل یه ظرف آب داغ گذاشته و با همزن دستی تند هم میزنیم تا گرمای مایه تخم مرغی به ۴۰ درجه برسه ، انگشت میزنین ، گرماشو احساس کنید ، حدودا سه درجه از دمای بدن بیشتر .
بعد از آب ...
▫️
@‌ideh_tarfan_cooking
@‌ideh_tarfan_cooking
@‌ideh_tarfan_cooking
@‌ideh_tarfan_cooking
.
#‌عصرانه#‌عصرانه_خوری#‌کیک_ساده#‌کیک_خاص#‌کیک_خونگی#‌کیک_راحت#‌کیک_یخچالی#‌کیک_شکلاتی#‌زن#‌آشپزخانه#‌ویتامینه#‌مادرانه❤️#‌مادر#‌دخترانه#‌دختر