#‌کیک_سیب_قالبی

#‌موادلازم

تخم مرغ : 3 عدد??
آرد : دو لیوان
شکر : 1 لیوان
ماست : 1لیوان?
روغن مایع : نصف لیوان
کره : 50 گرم?
سیب درشت : 2عدد????
وانیل : یک چهارم قاشق چایخوری
بکینگ پودر :یک قاشق مربا خوری
دارچین : به میزان لازم
گردو خرد شده : به میزان دلخواه??
(منظور از لیوان،لیوان دسته دار فرانسوی است)

#‌طرزتهیه

یک عدد سیب? درشت را پوست گرفته و نگینی ریز و نازک خرد کنید مقداری شکر و دارچین روی سیب? بریزید به دلخواه مقداری گردو ?ریز خرد شده ریخته و مخلوط کنید و کنار بگذارید. ?
سفیده های تخم مرغ? را با همزن بزنید تا حجمش زیاد شود .زرده ها را همراه شکر و وانیل با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود سپس به سفیده اضافه کرده و مخلوط کنید.روغن و کره?(کاملا به دمای محیط رسیده) و ماست ?را اضافه کرده و مخلوط کنید .آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کرده و به مواد اضافه کنید و با لیسک به صورت دورانی مخلوط کنید.
کف قالب را با روغن‌جامد چرب کنید مایه کیک ?را درقیف بدون ماسوره بریزید کمی از مایه کیک? را در قالب ریخته و بعد از مواد میانی ریخته و دوباره مایه کیک بریزید..?
قالب را داخل فر که ده دقیقه قبل روشن کردیم با درجه 170 به مدت سی و پنج تا چهل و پنج دقیقه قراره میدیم بعد از خارج کردن از فر اجازه بدید کامل خنک بشه و بعد از قالب خارج کنید.?

?کیک های میوه ای زمان پختشون بیشتر هست.اگر کل مواد رو در یک قالب قراره درست کنید یک ساعت زمان میبره.اگه مثل من در قالب های کوچک درست میکنید بعد از سی دقیقه چک کنید اگه پخته بود بردارید.(برای من ۳۵ دقیقه طول کشید)☺️☺️?

نوش جان ❤️

با آرزوی شیرین ترین لحظات در زندگی برای شما عزیزان ❤️❤️

لایک کامنت یادتون نره عشقا ❤️ ❤️ ❤️

پیج من رو هم فالو کنید ? ? ? ?
@‌ralf.deser
@‌ralf.deser
@‌ralf.deser
@‌ralf.deser
@‌ralf.deser

#‌خوشمزه#‌دلچسب#‌جذاب#‌دسر#‌کیک#‌کوکی#‌ژله#‌شربت#‌آبمیوه#‌شیک#‌کاپکیک#‌شیرین#‌عسل#‌ابدار#‌دنیای_ازدسر#‌دنیای_انتخاب_خوب