قشنگم سس قارچ سسی فوق العاده لذیذ خوش طعم همه پسند هست که برای انواع غذاه

دوستای قشنگم لایک یادتون نره?
سس قارچ،سسی فوق العاده لذیذ و خوش طعم و همه پسند هست که برای انواع غذاها می توان مورد استفاده قرار گیرد
روی پاستا و همبرگر و سیب زمینی اکیدا توصیه می شود?

مواد لازم برای این سس جذاب??
قارچ ۲۰۰ گرم
کره ۲۰ گرم
شیر ولرم یک لیوان
آرد یک قاشق
سیر دو حبه
نمک ،فلفل قرمز وسیاه و آویشن
خامه یک قاشق غذا خوری
پنیر چدار ( دلخواه )

قارچ رو بدون روغن با شعله کم تفت بدید تا آبش کاملا جمع شود سپس قارچ رو خارج کرده بیست گرم کره را بریزید کره که آب شد دو حبه سیر رنده شده اضافه کنید و تفت بدید سپس یک قاشق آرد را اضافه کرده تا بوی خامی آرد از بین بره، شیر گرم رو کم کم اضافه کنید مدام هم بزنید تا گلوله گلوله نشه قارچ و پنیر ( دلخواه) و ادویه ها رو اضافه کنید حدود ۵ دقیقه با شعله کم بپزد پس از آن خامه را اضافه کرده و فوری هم بزنید تا خامه نبرد
اگر تا سرو غذا سس قارچ سرد و غلیظ شد مجدد روی گاز بزارید وکمی شیر بهش اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا سس یکدست شود
@‌ghaza_chi_dorost_konam @‌ghaza_chi_dorost_konam
#‌سس_قارچ #‌سس_قارچ_رستورانی#‌سس_بشامل#‌فست_فود#‌سس_خانگی #‌سس_گرم#‌سس_گوشت #‌کدبانوگری #‌ترفندهای_جالب #‌ترفند_آموزشی #‌ترفند_آشپزی #‌آموزش_آشپزی #‌foodie
Dvfbj