قورمه سبزی طرز تهیه : سبزی خورشتی را که شامل تره جعفری گشنیز شنبلیله واسفناج هست را پاک وخرد

قورمه سبزی
✔طرز تهیه : سبزی خورشتی را که شامل( تره- جعفری- گشنیز- شنبلیله واسفناج ) هست را پاک وخرد کرده وسرخ میکنیم بعد گوشت تکه ای رادرپیازنگینی تفت میدهیم زردچوبه وادویه زده آب اضافه میکنیم میگذاریم بپزد.
✔ سپس لوبیا قرمز را که قبلا پخته ایم وسبزی سرخ شده را به گوشت پخته شده اضافه میکنیم نمک وفلفل وقره قورت یا آبلیمو یا آبغوره میزنیم ولیمو امانی را چندتا سوراخ کرده یکساعت در آب گذاشته بودیم تا تلخیش گرفته بشود هم به خورش اضافه کرده باشعله کم بجوشد تا به روغن بیفتد.
#‌قورمه_سبزی_خوشمزه_جات
@‌khoshmazehjat97