کتلت گوشت مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم سیب زمینی عدد بزرگ پیاز یک عدد سیر یک حبه آرد سوخاری

#‌کتلت_گوشت

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
سیب زمینی ۲ عدد بزرگ
پیاز یک عدد سیر یک حبه
آرد سوخاری ۱/۴ پیمانه
ادویه شامل : نمک ، فلفل قرمز و سیاه ، زردچوبه ، پودر گشنیز و پاپریکا ✍طرزتهیه:

سیب زمینی ، پیاز ، سیر را با رنده ریز رنده میکنیم گوشت و ادویه ها و پودر سوخاری را اضافه کرده باهم خوب مخلوط کرده و داخل روغن سرخ میکنیم .
گوشت چرخ کرده من همیشه مخلوط قلوه گاه گوسفندی و ران یا سردست گوساله است .
چون پودر سوخاری اضافه میکنیم نیازی به گرفتن آب سیب زمینی بعد از رنده شدن نیست .

نوش جان ?

#‌تاندوری #‌مرضیه_عرفانی #‌غذای_سالم #‌دستور_پخت #‌گوشتالو
#‌tandori #‌foodphotography #‌foodie #‌delicious #‌Gooshtaloo.ir
#‌ashpazi_khanegi #‌ashpazi_shoma #‌perchian_chefs
#‌basaligheha #‌google #‌ashpazi_ba_ham #‌sarashpaz_irani #‌lezzat_ashpazi #‌ashpazi_ba_herfeeiha #‌tarfandhay_ashpazi #‌ashpazi_ba_asatid #‌matbakh_khatoon #‌ghashogh_tala #‌khanoome_noOon #‌khanoome__khooneh #‌khanedarie_yek_kadbanoo #‌amoozesh_ashpazi
#‌insta_persia #‌iranian_chefs