او لین چلوکبابیِ تهران رفتیم راغِ قدیمی ترین چلوکبابیِ تهران که از تاسیسش تا امروز ۱۷۰ ۱۶۰

•❗اوّلین چلوکبابیِ تهران ❗️•
✍?
رفتیم سُراغِ قدیمی‌ترین چلوکبابیِ تهران که از تأسیسش تا امروز ۱۷۰-۱۶۰ سالی میگذره...؛
رستورانِ نایب سالِ ۱۲۳۰، یعنی زمانِ ناصرالدین شاه تو دلِ بازار تهران افتتاح شد و چلوکباب رو از یه وعده‌یِ درباری به غذایِ مردُمی تبدیل کرد?
.
? فَضایِ رستوران حال و هوایِ سُنتیِ بازار رو داشت با درایِ چوبی و شیشه هایِ رنگی، فوق العاده شلوغ، همه یِ میزها پُر بود و برای نشستن انتظار چند دقیقه ای لازمه??‍♂️??‍♀️ ??خواستم از همه جاش براتون فیلم بگیرم ولی نمیذاشتن فیلمبرداری بشه از داخل و با هماهنگی قرار شد فقط از میز و سفارشِ خودمون تصویر داشته باشیم!!
?
مَن کبابِ کوبیده و بَرگشون رو امتحان کردم؛
اگه بخوام نظر دقیق بدم راجع بهشون باید بگم
ترکیبِ کباب کوبیده مزّه‌یِ قدیما رو میداد تا حدّی، امّا نَمَکش زیاد و یه جاهاییش خیلی حرارت دیده و سوخته بود، بنابراین نتونست رضایتِ من رو جَلب کُنه!
کبابِ بَرگ رو خیلی زیاد دوست داشتم. عالی?? بافتِ بسیار نرمی که به راحتی با قاشُق هم جُدا میشد ?
.
برایِ کنارِ غذا ماست-خیار گرفتیم که داخِلِش کِشمِش ریخته بودن و حسابی خوشمزه. زیتون هم پَروَرده‌ با طعمِ مَلَس.
فاکتورشون مالیات داشت و حقِّ سرویس نداشت.
?
?رستورانِ نایبِ بازار
?قیمت: فاكتور در عكس آخر
?آدرس: تهران، خیابان پانزده خرداد، بازار زرگرها، بازار صحاف‌ها، پلاک ۳۱ و ۳۳ و ۳۵
?ساعتِ کاری: ۱۱:۳۰ تا ۱۶
?
دكوراسيون: ۹/۱۰ (تَداعیِ خاطرات)
كيفيت و طعم: ۷/۱۰
(کوبیده ۴/۱۰ ، برگ ۱۰/۱۰)
‏‎برخورد پرسنل و سرویسدهی: ۸/۱۰
‏‎ارزش در برابر قيمت: ۹/۱۰
‏‎تجربه لقمه: ۸/۱۰
.
‏‎#‌لقمه_ایرانی #‌لقمه #‌رستوران #‌لقمه_۸ #‌لقمه_نایب #‌لقمه_کبابی #‌لقمه_بازار #‌تهران #‌نایب #‌نایب_بازار
‎‏‎‏#‌tehran #‌iran #‌trip #‌loghme_ #‌iranianfood #‌kebab #‌irantaste #‌iranian #‌nayeb #‌nayeb_restaurant