?هوموس لبو? وگان، بدون گلوتن، کاری از ترجمه از مواد لازم برای پختن لبو: عدد لبو متوسط روغن

?هوموس لبو?
✅وگان، بدون گلوتن،
کاری از @yemekcom
ترجمه از @‌fit_kitchen_rita

مواد لازم?
برای پختن لبو:
۴ عدد لبو متوسط
۴ ق غ روغن زیتون
۴ حبه سیر تازه
۱۲ ساقه آویشن تازه
۲ ق چ نمک
برای هوموس:
۲/۵-۳ لیوان نخود پخته شده
نصف استکان ارده
آب دو عدد لیمو
۳ حبه سیر له شده
۱ ق م زیره
۱ ق چ نمک
۳ ق غ روغن زیتون

طرز تهیه:
لبو ها را با پوست به همراه روغن زیتون سیر و آوبشن و نمک داخل فویل آلمینیومی( یا کاغذ نسوز) بپیچید و داخل فر با دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد تا زمانی که نرم بشه ( با خلال دندون تست کنید ) حدودا ۴۰ دقیقه بپزید.
پوست لبو های پخته شده را با دست جدا کنید.
لبو ها را ریز کنید و نخود ، ارده ، آب لیمو، سیر ، زیره ، نمک ، و روغن زیتون را اضافه کرده و داخل غذاساز تا زمانی که یکدست بشن مخلوط کنید.
با آویشن و روغن زیتون تزیین کرده و سرو کنید
نوش جان?

#‌هوموس#‌هوموس_خانگی#‌هوموس_لبو#‌هوموس_رژیمی#‌وگان#‌گیاهخواری#‌کتویی#‌کتوژنیک#‌رژیمی#‌کالری_شماری#‌برنامه_غذایی#‌غذای_رژیمی#‌آشپزی_رژیمی#‌لبو#‌همس_رژیمی#‌هوموس_آسون#‌هوموس_خونگی