با یک نون مغزدار شکلاتی اومدم پیشتون..تا شما میکنید در فر از..پیج سومم پر از ایده های خلاقانه

با یک نون مغزدار شکلاتی اومدم پیشتون??
@‌azammoosavi6 .
.

تا شما لایک میکنید و کامنت میزارید منم دستور این خوشمزه رو تایپ میکنم?
. .
?.مواد لازم نان مغزدار شکلاتی ?نکته : اندازه ی استکان 125 میلی لیتر یا همون استکان کمر باریک توی فیلم مشخصه.

نصف بسته خمیر مایه یا نصف قاشق غذاخوری
1 استکان ماست
1 استکان شیر
نصف استکان روغن
1.5 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق چایخوری نمک
3 لیوان آرد / سایز لیوان 250 میلی لیتر یا همون لیوان فرانسوی دسته دار
1 بسته وانیل یا نصف قاشق چایخوری
1 بسته بیکینگ پودر ۱۴ گرم نصف قاشق غذاخوری
برای رومال:
1 عدد زرده تخم مرغ و یک قاشق چایخوری شیر.
برای مواد میانی: شکلات صبحانه ?طرز تهیه:

خمیر مایه را با شیر گرم(باید طوری باشد که نه دست بسوزد و نه گرما رو حس نکنیم) مخلوط کنید و بعد روغن، شکر، ماست ، و نمک و وانیل و بکینگ پودر را اضافه کنید ،سر ظرف را بگذارید تا خمیر مایه عمل آید ، بعد آرد را به تدریج اضافه کرده تا جایی که خمیر نرم و لطیفی بدست آید خمیر را خوب ورز دهید و سپس 1 ساعت بزارید خمیر رو جای نسبتا گرم تا خمیر دو برابر بشه.
قالب را خوب با کره چرب کنید.من از قالب مافین استفاده کردم .بعد از خمیر چونه هایی اندازه ی نارنگی بردارید و از شکلات صبحانه کمی در وسط خمیر قرار بدید مانند فیلم و خمیر را ببندید اگر شکلات سرد باشد راحت تر میتونید داخل خمیر بزارید و خمیر رو ببندید. بعد داخل قالب بزارید و دوباره
20-25 دقیقه بزارید تا استراحت کنه روی نونها رو بپوشانید با یک پارچه. بعد زرده تخم مرغ و شیر رو مخلوط کنید و روی نانها رو رومال کنید و کمی مغز تخمه آفتابگردان روی نانها بریزید و بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه بپزید تا زمانی که روی نانها خوشرنگ بشه.

دوستای گلم با لایکاتون از پیج حمایت کنید و بفرستید برا دوستاتون تا اونا هم از دستورها استفاده کنن?سوالی دارید زیر پست آخر بپرسید ?
.
كاری از:
Gorsel sahibi ?
@nerminyazilitas .
?کپی بعد از سه روز با ذکر منبع ترجمه از :
@‌azammoosavi6 --------------------------------------------------------- .
.پیج دومم رو هم دنبال کنید ?
@‌ashpazi.ha
@‌ashpazi.ha . .
پیج سومم پر از ایده های خلاقانه
@didani.haaaa .
.
.

#‌نون_خونگی #‌نون_روغنی #‌نان_خونگی #‌نان_روغنی #‌نون_بدون_فر#‌نون_مغزدار_شکلاتی#‌نون_خرمایی_خوشمزه
#‌نون