با نون راحت عالی بدون ورز دادن خمیر اومدم پیشتون تا شما میکنید منم دستور رو تایپ میکنم..شیرین

با نون راحت عالی بدون ورز دادن خمیر اومدم پیشتون تا شما میکنید منم دستور رو تایپ میکنم..شیرین
با نون راحت و عالی بدون ورز دادن خمیر اومدم پیشتون??
.
تا شما لایک میکنید منم دستور رو تایپ میکنم?
.
@‌azammoosavi6 .

شیرینی بدون ورز دست

1 استکان شیر گرم
1 استکان آب گرم
1 قاشق غذاخوری شکر پودر شده
1 بسته مخمر خشک فوری یا نصف قاشق غذاخوری
نصف لیوان روغن مایع
1 عدد سفیده تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری ماست
1 قاشق چایخوری نمک
4-4.5 لیوان آرد

برای رومال نان؛ 1 عدد زرده تخم مرغ را بانصف قاشق روغن مایع کمی مخلوط کنید و برای رومال استفاده کنید.
کنجد ، سیاه دانه مقداری برای تزیین

تهیه: ابتدا شیر گرم ، آب ، شکر و مخمر را درون کیسه بریزید ، زیپ را ببندید و مخلوط کنید. سپس زیپ را باز کنید ، مایعات را اضافه کنید ، زیپ را ببندید و دوباره تکان دهید. زیپ را باز کنید و نمک و آرد را اضافه کنید. آرد را به تدریج اضافه کنید و مخلوط کنید. می توانید در آخر با دست خود خمیر را بررسی کرده و لمس کنید. باید یک خمیر نرم داشته باشید که کمی به دست می چسبد. زیپ را به مدت 1 ساعت ببندید. سپس خمیر را با یک لیسک آردی روی تخته ی آردی جمع کرده و درون سینی بزارید و گرد کنید. بدون اینکه دوباره دستتان را بزنید با کمک همان لیسک گرد کنید . یک لیوان را در وسط خمیر قرار داده و دور لیوان را مانند فیلم برش دهید مانند گل. بعد روی نان را بپوشانید ۳۰ دقیقه و بعد با زرده تخم مرغ رومال کنید و با دانه کنجد و سیاه دانه بپاشید. در فر 190 درجه بپزید تا روی نان خوشرنگ شود. پس از بیرون آوردن از فر ،روی نان را با پارچه بپوشانید. 5 دقیقه صبر کنید تا روی نان نرم شود.نوش جان

كاری از:
Gorsel sahibi ?
@pacikanin_mutfagi
کپی بعد از سه روز با ذکر منبع ترجمه از :
@‌azammoosavi6
پیجهای دیگمونم دنبال کنید?
@‌ashpazi.ha
@didani.haaaa --------------------------------------------------- .
.

#‌نان_خونگی #‌نان_خونگی_خوشمزه #‌نان_لایه_ای
#‌نان_تافتون #‌نان_بدون_خمیرمایه #‌نان_شیرمال_خانگی #‌نان_شیرمال #‌نان_شيريني_كروسان #‌نان#‌نون_خونگی #‌نون_مغزدار_شکلاتی

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط